Om de dag vasten

Dat schrijft Trouw, op basis van een onderzoek dat dinsdag is gepubliceerd in vakblad Cell Metabolism. En wat blijkt? Om de dag vasten is een gezondere manier om af te vallen dan alle dagen caloriearm eten, aldus deze nieuwe studie.

Minder eten

Vrijwilligers aten elke keer twee nachten en een dag niets en de dag daarop juist weer alles wat zij wilden. Toch aten ze dan aanzienlijk minder dan normaal. In vier weken tijd vielen ze 3,5 kilo af. De onderzoekers zagen ook een positief effect op de gezondheid, bijvoorbeeld bij het meten van cholesterol en buikvet.

Lees ook
Waarom veel mensen niet afvallen terwijl ze extra veel sporten

Gezond

Hoe het kan dat om de dag vasten gezonder lijkt te zijn dan caloriearm eten, dat soms tot bijvoorbeeld bloedarmoede kan leiden? De onderzoekers denken dat die verklaring in de evolutie van de mens is te vinden.

Wil je meer lezen over deze nieuwe studie en het dieet? Lees dan hier verder.