Balen bij de barbecue: kant-en-klare satésaus bevat vaak te veel suiker

Suiker en zout

De Consumentenbond controleerde de satésauzen op hoeveelheid pinda’s, calorieën, suiker, vet en zout, en de onafhankelijke testresultaten vallen volgens de vereniging behoorlijk tegen. In tien jaar tijd is er door de fabrikanten “teleurstellend weinig gedaan om hun producten minder zout te maken”, zo is op de website van de Consumentenbond te lezen. Gemiddeld zit er in de producten 1,3 gram zout per 100 gram, net zo veel als in een eerdere test van de Consumentenbond in 2010.

Lees ook
11 x producten waarvan je schrikt van de hoeveelheid suiker die erin zit

Satésaus-test

Welke satésaus je dan het beste kunt kopen volgens de Consumentenbond? Verstegen Kant & Klare Satésaus Natriumarm komt als beste uit de test. Daar zit maar een klein beetje zout in (0,2 gram per 100 gram) en weinig suiker (1,9 gram per 100 gram).

In de Calvé Pindasaus Kant & Klaar Mild zitten daarentegen bijna zeven suikerklontjes (27 gram per 100 gram), en ook weinig pinda’s: slechts 20 procent.

De satésaus van Flower Brand eindigt als laatste in de test, omdat er veel zout en suiker in zit én als enige veel verzadigd vet bevat. Nou. Eet smakelijk.