Eline de Ruig: ‘Toen ik naar Hilversum verhuisde, ging ik op zoek naar dat dorpsgevoel en dat vond ik’

1. PUIKE PLEUR “Ik ben geboren in Nieuwerkerk aan den IJssel, waar ik tot mijn twaalfde woonde tot ik naar Friesland verhuisde. Van Randstad naar platteland, een cultuurshock. Het duurde even voordat ik het dorpsgevoel kon waarderen. Dat de bakker je kent en de eigenaresse van een kledingwinkel precies weet wat je smaak is. Toen ik in 2014 naar Hilversum verhuisde, ging ik hier ook op zoek naar dat dorpsgevoel. Dat vond ik in en rondom de Gijsbrecht van Amstelstraat. Hier vind je Sees Coffee & Conceptstore. Naast koffie verkopen ze notitieboeken van A-Journal en sieraden van The Finds.” seesconceptstore.nl

2. MOESTUIN “Ik woon aan de hei. De perfecte plek om een hond te nemen, zou je denken, maar ik ben zwanger, eerst maar ‘even’ onze baby op de wereld zetten. De hei tussen Hilversum en Laren is prachtig. Ik hou ervan om te lopen met een doel. Specifiek: naar een leuk tentje waar ik mezelf trakteer op koffie. Ooit ging ik door het leven als gecertificeerd barista, dus echt niet dat ik vier euro betaal voor een automatenkoffie. Bij Proeflokaal De Serre zit je goed voor de koffie en taart. Ze hebben een pluktuin en ook een enorme moestuin. Hun lunchmenu wisselt dagelijks.” proeflokaaldeserre.nl

3. EAT, SLEEP “De Hoorneboegse Heide geldt voor veel locals als mooiste wandelgebied. Ik ga graag naar Bij de Tuinman. Het avondeten is er fan-tas-tisch. Verwacht geen grote kaart, maar de drie, vier gerechten die er wél op staan, zijn onwijs smaakvol en vaak vega. Je vindt daar ook De Hoorneboeg, waar zomers ­geweldige bosbiosavonden worden georganiseerd en waar je kunt overnachten in mooie boshuisjes.” bijdetuinman.nl, dehoorneboeg.nl

4. VOOR HET GRUT “Ik was er regelmatig te ­vinden met vriendinnen, maar als straks die kleine er is, zal ik er nog vaker zijn. Theehuis ’t Bluk ligt op de mooie Zuiderheide. Het is niet bijzonder luxe. Gewoon ­toegankelijk en gastvrij, met op de kaart ­Hollandse pannenkoeken en soepen. Niet in de natuur, wel leuk met kleintjes: Playhood Hilversum. Eén in de ­categorie indoor speeltuin, maar dan níét vreselijk.” bluk.nl, playhood.nl

5. RONDJE BORRELPLANK “Niets fijner dan een borrelplank op tafel zetten op zaterdag. Ik heb mijn vaste adressen waar ik allerlei lekkers haal. Zoals LeFournil de Sébastien, voor prijswinnend stokbrood. Het Olijven Huis voor honderd miljoen soorten olijven – succes met je keuzestress! Vega Paradijs voor hapjes, mangohummus, walnoot-vijgendip en nog veel meer. Echte Liefde, een knus en piepklein kaaszaakje, twee klanten en het staat vol. Leg hun kazen op de plank en je hebt meteen een feestje. En als ik mijn vriend moet geloven, heeft slagerij Chateau Briand het beste vlees. Die tip kreeg ik ook al eens van tv-kok Rudolph van Veen – en die kan het weten.” lefournil.nl, olijvenhuis.vercel.app, vegaparadijs.nl, echteliefdekaas.nl, slagerij-chateaubriand.nl

6. HÈ CRÊPE “Bij La Petite Crêperie waan je je in Frankrijk. Het wordt gerund door twee Fransen die de beste crêpes maken, van die dunne. Je kunt losgaan met frambozen en chocola, maar er is ook een hartige variant met emmentaler. Eet je glutenvrij, dan zijn er boekweitcrêpes.” lapetitecreperie.nl

7. MANGIARE “Broers Luca en Ennio Zaccariellokomen uit Italië. Het was hun wens om de gerechten van hun grootmoeder Lilina te bereiden met een creatieve twist. We mogen ze voor die beslissing ­hartstikke ­dankbaar zijn, want bij Primo eet je ­Italiaans met ­ingre­diënten uit Italië. Ik vier er altijd mijn verjaardag. Tegenover het restaurant zit Pizzeria Primo, ook van hen. Als je die pizza’s eenmaal hebt geproefd, wil je nooit meer anders.” primohilversum.nl, pizzeriaprimo.nl

8. FASHION, DARLING “In Mat.store helpt Anne je aan items die een leven lang meegaan. En in ­Studio Nouv staat stylist Marcia van ­Boxtel, geen onbekende in de mode- en BN’er-wereld, met goed advies.” matstore.nl, @studionouv

9. TWEEDEKANS “Petit Piaf wil ik binnenlopen als er een première aankomt en het me niet lukt de juiste hakken voor een lekker ­prijsje te ­scoren. Naar Sweet/Repeat ging ik al met mijn ­zwangere vriendinnen en ik zal er straks zelf ook ­komen: het is een zaak met tweedehands kindermerkkleding. Beter dan vijftig euro neertellen voor een truitje waar het kind al na twee weken is uitgegroeid.” petitpiaf.nl, sweet-repeat.nl

10. SPECIAALTJE “Restaurant Chef aan de Werf bewaren we voor bijzondere avonden. Vanbuiten denk je: is dit nou zo gezellig? Want het zit in een loods op een werf. Maar binnen is alles heerlijk. Hier proef je smaakcombinaties die echt anders zijn. Zelf drink ik geen alcohol, maar de wijnkaart schijnt top te zijn.” chefaandewerf.nl

11. BEELD & GELUID “Wat mij betreft het leukste museum. Ik kwam er als tiener al met mijn opa en oma. Je kunt er de Hilly­woodtour doen, waarbij je in een karretje stapt en echt een studio inrijdt. Met een beetje geluk spot je een BN’er. Met terugwerkende kracht maakten die bezoekjes zo veel indruk, dat ik ervan droomde ooit zelf voor tv te werken. Nu werk ik er – de studio van Omroep MAX zit op het Mediapark – en ik blijf het enig vinden om daar rond te lopen.” beeldengeluid.nl•