Cocktailliefhebbers opgelet: de tijd waarin we frisse en zure smaken vervangen door warme en kruidige is aangebroken. Het drankje waar we dit najaar geen genoeg van gaan krijgen? Een herfstige mojito.
De Golden Mojito dé ideale opkikker voor regenachtige dagen.
Naast onze garderobe gaat ook onze smaak mee met de seizoenen. We verlangen naar pompoensoep en kunnen geen genoeg krijgen van alles wat met kaneel te maken heeft. Ook op het gebied van drankjes verandert het nodige.
Want een (virgin) mojito – hoe lekker ook – associëren we meer met het strand, dan met knusse herfsttaferelen. Gelukkig zijn er talloze varianten van deze met rum verrijkte dorstlesser, maar een heuse herfstvariant hadden we nog niet op onze radar. Daar komt nu verandering in: de Golden Mojito is er een om te onthouden.
Een espresso martini, maar dan beter: deze cocktail met Mexicaanse twist wil je proeven
Wat krijg je wanneer je de klassieke mojito in een herfstig jasje giet? Een Golden Mojito. Deze cocktail heeft meer diepte en pit dan de originele. Toch blijft hij qua smaak nog wel trouw aan de Cubaanse klassieker.
Het verschil zit ‘m in de rum en de suiker. Voor de Golden Mojito verruil je witte rum voor bruine rum en gebruik je rietsuiker in plaats van kristalsuiker. Het zal je verrassen hoe deze twee kleine aanpassingen zorgen voor die warmige, kruidige nasmaak waar we zo van houden wanneer het buiten kouder wordt.
Deze tiramisu mocktail wil je écht proberen (en is dus helemaal alcoholvrij)
Ingrediënten voor één cocktail
Doe de muntblaadjes, verse limoen en de suiker in een cocktailshaker. Vul de shaker tot de rand met ijs en meng het goed door elkaar. Voeg de rum toe en roer nog een keer. Schenk het drankje in een hoog glas en vul aan met bruiswater. Garneer met een takje munt en een schijfje limoen. Cheers.
Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
Met dit ingrediënt maak je een alcoholvrije Negroni, zónder de bekende smaak te verliezen
Alexandra van der Hoeven is branded content- en lifestyle-redacteur bij LINDA., LINDA.meiden en LINDA.mini. Ze is altijd op zoek naar duurzame mode, vintage parels en de leukste markten — het liefst met een goede koffie in de hand. Daarnaast probeert ze haar Braziliaans-Portugees en Frans bij te spijkeren, al blijft de uitspraak voorlopig een work in progress.
