Een dag vasten

Uit het onderzoek blijkt dat dagelijks een aantal uur vasten enorme gezondheidsvoordelen geeft. Zo zou het de kans op kanker verminderen en geeft het je stofwisseling een boost, zo stellen de onderzoekers.

Lees ook
Redacteur Pim probeert intermittent fasting: ‘Water is m’n nieuwe beste vriend’

In het onderzoek werd gekeken naar hoe mensen reageerden op veertien uur per dag vasten. Een groep van veertien mensen mochten dertig dagen lang – net als tijdens de ramadan – eten voordat de zon opkomt en pas weer nadat de zon ondergaat. Dat bleek behoorlijk voordelig te zijn.

Alzheimer

De onderzoekers noemen de gezondheidsvoordelen ‘significant’. ‘Het dertig dagen durende programma resulteerde in de aanmaak van stoffen die kanker tegengaat, in DNA-reparatie, het tegengaan van de ziekte van Alzheimer en een verbeterd immuunsysteem.’

Lees ook
Modern vasten is het nieuwe diëten, maar is het wel gezond?

Je kunt zelf ook op verschillende manieren aan intermittent fasting doen. Het gaat er voornamelijk om dat je lange periodes vasten (van tien tot dertig uur) afwisselt met eten. Jaap Seidell, hoogleraar voeding en gezondheid, noemde de nieuwe manier van diëten vorig jaar niet verkeerd, omdat er bewijzen zijn dat het werkt, zoals ook dit recente onderzoek aantoonde.

Niet altijd handig

Toch is er ook een maar: het dieet is niet geschikt voor mensen die licht in hun hoofd worden als ze niet ontbijten of voor mensen die een aanleg hebben voor een eetstoornis. Ook is er niets bekend over wat de langetermijneffecten kunnen zijn.