Vraag auteur Esther Verhoef (56) naar haar geboortestad Den Bosch en er volgen duizend tips.
Vind je het gek, met een plek waar alles te vinden is?
Eerste stop
“Restaurant Het Bolwerk ligt pal aan de rivier de Dommel. Wanneer de zon schijnt, is het terras een van mijn favoriete stekjes. Enkele features van deze zaak heb ik gebruikt in mijn thriller Alter ego. Er sluipt altijd wel een beetje Den Bosch in mijn boeken.”
“Wil ik de deur uit, dan ga ik soms naar huiskamerrestaurant Crème, open van negen tot vijf. De homemade pies zijn legendarisch en hun tom kha kai soep is de lekkerste van Europa. Hun seizoensterras – van april tot en met november – staat schuin aan de overkant, voor restaurant La Bateau. In dezelfde straat zit Eetbaar Dit, altijd gezellig. Je kunt er terecht voor overheerlijke vegan worstenbroodjes en kroketten.”
“In de Snellestraat, Vughterstraat en Verweversstraat, rondom de Ridderstraat, zitten heel veel unieke winkeltjes.”
Urban Vibe
“De Tramkade ligt net buiten het centrum op een oud fabrieksterrein. Een fijne plek als ik zin heb in een wereldse, eigentijdse vibe. Er zitten allerlei start-ups, kunstenaarscollectieven en creatieve ondernemers, je kunt er eten, drinken, dansen en gamen. Er worden ook geregeld hippe festivals georganiseerd. Echt heel leuk.”