Voor de beste cocktailbar van Europa moet je naar Athene. Maar wie liever wat dichter bij huis blijft, hoeft zich allesbehalve bekocht te voelen. Ook Nederland heeft namelijk een plek veroverd op de prestigieuze lijst van Europe’s 50 Best Bars 2026.
En het goede nieuws? Je hoeft er alleen maar voor naar Amsterdam.
Super Lyan is uitgeroepen tot de beste cocktailbar van Nederland en eindigt op plek 42 van de Europese ranglijst. De bar vind je in een 17e-eeuws grachtenpand in hartje Amsterdam, maar verwacht geen stijve hotelbar.
Integendeel. Super Lyan staat bekend om zijn kleurrijke jarenvijftiginterieur, neonverlichting, cocktails van de tap én een kaart vol verrassingen. Alles draait hier om creativiteit, zonder dat het ingewikkeld wordt.
Dit bericht op Instagram bekijken
Je favoriete cocktail als dessert? Het Pornstar Martini cheesecake-toetje wil je proeven
Het huidige menu, Boroughs of Amsterdam, is een ode aan de acht stadsdelen van de hoofdstad. Zo is de Concrete Spritz geïnspireerd op Amsterdam-Noord, met Roku gin, tomatenwijn en bananenpickle als knipoog naar de creatieve transformatie van het stadsdeel.
De Nieuwe-Tini vertelt het verhaal van Nieuw-West met Ketel One-vodka, sake, vermout en wei. En misschien wel de opvallendste: een espresso martini zónder koffie. Dankzij een huisgemaakte kvassiroop proef je tóch precies de rijke, geroosterde smaak die je van de klassieker verwacht.
En dan is er nog de cocktail die misschien wel het meeste nieuwsgierig maakt. Bij Super Lyan staat namelijk een drankje op de kaart dat smaakt naar een kroket. Niet als gimmick, maar als serieuze herinterpretatie van de oer-Hollandse snack van de FEBO. De Super Smash (zo heet de cocktail) combineert Toki-whisky met frisse citrus, komkommer én een subtiele hint van de FEBO-kroket. Absoluut het proberen waard als je het ons vraagt.
Dit bericht op Instagram bekijken
Dat Super Lyan de beste cocktailbar van Nederland is, laat zien dat je voor cocktails van wereldniveau niet per se het vliegtuig hoeft te pakken. Dus ben je binnenkort in Amsterdam (of zoek je nog een goed excuus voor een spontaan weekendje weg), dan weet je waar je moet aanschuiven.
Een ticket naar Athene mag dan nog even wachten. Een tafel in Amsterdam? Dat zou zomaar dit weekend al kunnen. Proost.
Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
