Wie dol is op een jaarlijks paasontbijt, is ongetwijfeld al met de eerste voorbereidingen bezig. Naast de standaard lekkernijen (hállo paaseitjes) dagen we je uit om dit jaar iets ‘nieuws’ op de bontgedekte tafel te zetten.
Maak je geen zorgen: er blijft nog genoeg plek over voor de konijnvormige broodjes en de feeststol.
Oké, de onderstaande gerechten zijn niet helemaal nieuw. Lidl ontwikkelde met een knap staaltje out of the box denken nieuwe variaties op klassieke gerechten waar we dol op zijn. Namelijk: de bananensplit, tompouce, toast, wafels en broodjes gebakken ei. Gelukkig zijn de gerechten naast hartstikke lekker, ook nog eens goed te betalen. Je shopt alle luxe ingrediënten namelijk bij Lidl.
De bananensplit is de ultieme guilty pleasure. In dit recept combineer je hem met sojayoghurt, aardbeien, blauwe bessen, kiwi, kokosschaafsel en vegan paasstol. Fijn voor de vegans onder ons.
Er zijn weinig lekkernijen die zoveel discussie losmaken als de tompouce. Eet je ‘m per laag of in één keer? Dat mag je wat ons betreft helemaal zelf weten. Deze tompouce met gele room, paasstol en fruit blijft hoe dan ook niet lang op je bord liggen.
Toast met hummus en gepocheerd ei heb je ongetwijfeld al eens gegeten. Daarom voegde Lidl bij dit recept ook aspergerolletjes in spek en rucola toe. Dat ziet er niet alleen fenomenaal uit op je bord, het smaak minstens zo goed.
Denk je aan wafels, dan zie je waarschijnlijk een zoet exemplaar met veel ijs, chocolade en fruit voor je. Dit keer doen we het anders. Deze hartige wafels zijn namelijk gemaakt van zoete aardappel. Je serveert ze met avocado en gebakken ei. Genieten maar.
Tot slot kiezen we in plaats van de klassieke sunny side up, voor een ei in de vorm van een kuiken. Dat klinkt ingewikkeld, maar valt in de praktijk hartstikke mee. Je maakt het kuikentje af met rozijnen als ogen en een stuk wortel als snavel. Creatiever wordt ’t niet.
Sta je te trappelen om deze gerechten uit te proberen voor je eigen paasontbijt? Je vindt deze en andere recepten voor jouw paasdiner, -luch en -high tea op de website van Lidl. Stel je boodschappenlijstje samen, kies uit meer dan 350 producten uit het Deluxe assortiment en het feest kan beginnen.
