Plantaardig

Sanne ging pas later over op een geheel veganistisch dieet. “Ik kookte thuis al heel lang alleen plantaardig, maar ik wilde niet lastig zijn voor andere mensen.” Daardoor stapte ze nog niet volledig over naar het veganisme. Vorig jaar maakte Sanne uiteindelijk de keuze om helemaal geen zuivel meer te eten. “Vlees en vis at ik al niet meer.”

Kalfjes

“Koeien moeten steeds opnieuw kalfjes baren, omdat wij melk willen drinken. Zij raken iedere keer een kind kwijt dat al geboren is. Voor mij voelde het niet meer oké om dan zuivel te eten of te drinken. Het was gewoon klaar. Dieren hebben ook gevoel.”

Lees ook
Emotionele Sanne Vogel vertelt over het verlies van haar kindje: ‘Het is zó moeilijk’

Visje

Vorig jaar verloor Sanne na vier maanden zwangerschap haar doodgeboren kindje. Nu is de actrice opnieuw zwanger. Dubbel geluk, want er is een tweeling op komst. Tijdens haar zwangerschap eet Sanne nog steeds zoveel mogelijk plantaardig, al is niet alles veganistisch. “Mijn gynaecoloog is er geen voorstander van om plantaardig te eten bij een zwangerschap van een tweeling, dus ik eet nu af en toe een eerlijk gevangen visje.” Ook is Sanne bewust bezig met het binnenkrijgen van voldoende voedingsstoffen.

Hormonen

“Het was in het begin lastig omdat ik door de hormonen veel dingen niet lustte”, legt de actrice uit. “Ik was 24/7 kotsmisselijk en hield bijna niks binnen. Zelfs het woord vegan vond ik vies. Het is idioot om te merken wat een zwangerschap met je smaak kan doen. Het zorgde voor een enorm gevecht met mijn idealen. Toen zeiden mijn vrienden en vriend ook: ‘Je moet even je idealen loslaten om te eten.'” De actrice wilde het liefst veel witte bolletjes met kaas en selderijsalade eten. “Gelukkig is die periode over en eet ik weer voor 95 procent plantaardig.”

Echte producten

Volgens Sanne is plantaardig eten helemaal niet moeilijk, je moet vooral weten hoé je dingen klaarmaakt. “Als je niet weet hoe je een biefstuk moet bakken, wordt die ook niet lekker. Maar met echte producten koken, die niet in een fabriek zijn samengeperst, is zo leuk. Je komt zoveel nieuwe ingrediënten tegen.”

Vrienden

“Ik kook heel vaak voor vrienden die normaal gesproken gewoon vlees en zuivel eten. Als ik dan aan het einde van de avond vertel dat alles plantaardig was, zijn ze verbaasd. Iedereen wordt er blij van en niemand mist iets. Als je groente goed klaarmaakt en creatieve keuzes maakt, is het ook gewoon zó lekker.”

Jong geleerd

De liefde voor koken zat er bij Sanne al vroeg in. “Ik hielp mijn moeder al met het maken van salades en dressings toen ik zes jaar oud was. Toen ik op mijn zeventiende het huis uit ging, begon ik echt met experimenteren. Zo heb ik een keer zuurkoollasagne gemaakt. Het was niet te vreten, maar superleuk om te doen.”

Lees ook
Actrice Sanne Vogel verklapt geslacht van tweeling: ‘Onwijs blij’

Uren in de keuken

In haar nieuwe serie Vegan met Vogel wil Sanne laten zien hoe leuk plantaardig koken is. En goed nieuws voor ons: bijna alle ingrediënten in haar recepten zijn gewoon in de supermarkt of toko te krijgen. De meeste gerechten staan ook in een handomdraai op tafel. “Zelf sta ik het liefst uren in de keuken, maar ik weet ook niet hoeveel tijd ik daar straks voor heb met twee kinderen.”

Iedere dinsdag om 17.00 uur is een nieuwe aflevering van Vegan met Vogel te zien op LINDA.nl