Het eerste vaatje nieuwe haring is donderdag aangeboden aan de zorg in het Erasmus MC in Rotterdam.
Ook personeel in ziekenhuizen in Groningen, Enschede en Breda mocht proeven van de nieuwe lichting haring.
Een bijzonder gebaar, omdat het eerste vaatje Hollandse nieuwe elk jaar tienduizenden euro’s opbrengt. Vorig jaar zelfs bijna een ton – 95.500 euro, om precies te zijn.