Nieuwe guilty pleasure: dit programma met Robèrt van Beckhoven en Miljuschka Witzenhausen ga je verslinden

Verrassende combi

Smul je van bak- en kookprogramma’s en al helemaal als Robèrt van Beckhoven of Miljuschka Witzenhausen je vertellen hoe je iets lekkers op tafel tovert? Dan gaat dit programma, dat je vanaf zaterdag 9 mei om 20.00 uur op 24Kitchen kunt zien, je nieuwe guilty pleasure worden. Meesterlijk IJs heeft namelijk alle ingrediënten die je wil, maar met een twist.

Want ja, het programma gaat over ijs, maar niet alleen je standaard sorbet. Wat dacht je van macaron- en dropijs? En waarom zou je mozzarella en zeewier als geheim ingrediënt willen toevoegen?

À la Miljuschka

Robèrt laat in zijn bakkerij en ijsmakerij in Oisterwijk zien hoe hij het lekkerste ijs maakt. Samen met Miljuschka duikt hij in klassieke smaken, maar ook verrassende combinaties. In elke aflevering staat er één hoofdingrediënt centraal. Van chocolade tot en met macaron en drop dus, maar ook Zeeuwse bolus.

Nadat Robèrt zijn meesterlijke versie creëert, geeft Miljuschka haar draai aan het ijs. En daar neemt ze kijkers stap voor stap in mee, zodat je het thuis makkelijk zelf kunt maken. Dit programma is daarmee gelijk hét excuus voor een zomer vol ijs eten.

IJs in Parijs

Waar ze ook très bien ijs maken? In Parijs, waar Robèrt en Miljuschka dan inspiratie opdoen bij een heuse wereldkampioen in het ijs maken. Maar in Nederland valt er net zo veel over te leren. Misschien nog wel een beetje meer.

Robèrt trekt door heel Nederland om de beste lokale ingrediënten in te slaan. Misschien flans jij straks ook je ijs in elkaar met mozzarella en zeewier als geheime ingrediënten.

Voorproefje

Smaakt het programma van Robèrt en Miljuschka al naar meer? Hier vind je een voorproefje van Meesterlijk IJs, dat vanaf 9 mei elke zaterdag om 20.00 uur te zien is op 24Kitchen.