Waar is de ketchup? Paniek in Amerika nu er een mega tekort is

Ketchup

De horeca in Amerika is grotendeels gesloten en dat betekent dat er veel restaurants zijn overgestapt op thuisbezorging. Waar je vroeger gewoon een fles ketchup op tafel kreeg, moet het rode sausje nu ook bezorgd worden. Dat gebeurt in een kleine plastic verpakking. En die raken nu op.

De populairste leverancier in Amerika is Heinz en die kan de enorme vraag niet aan. Aan USA Today bevestigt de voedselproducent dat er een tekort dreigt aan miniverpakkingen als er niet snel iets verandert.

Winst

Wie thuis nog een voorraad heeft liggen en nu denkt winst te maken, moet snel zijn. Heinz doet er alles aan om de komende maanden de productie te verhogen met 25 procent naar een oplage van meer dan 12 miljard zakjes per jaar.

Intussen is de prijs van ketchup flink gestegen. Sinds januari 2020 zijn de rode zakjes 13 procent duurder geworden in de Verenigde Staten. Het is voor de Amerikanen ook niet zomaar een ‘lekkere extra’, het is de populairste saus in de VS. Vorig jaar werd er meer dan 1 miljard dollar aan ketchup verkocht. Dat is omgerekend zo’n 300.000 ton aan tomatensaus.

Lees ook
‘Dit is de corona cultheld van de Verenigde Staten’