Of er nou iets te vieren valt of er juist getroost moet worden, het is altijd een goed idee om iets lekkers aan een ander te geven. En een met liefde bereid gelúkskoekje is dan al helemaal welkom.
De Natuurboterwafels van het Belgische Jules Destrooper worden traditioneel uitgedeeld om – met een zachte g – geluk te wensen.
Toegegeven: het koekje wenst van oorsprong alleen in de oud- en nieuwperiode geluk. In België lezen kinderen jaarlijks een nieuwjaarsbrief voor aan familieleden. Na afloop krijgen ze volgens de traditie een ‘Lukke’, zoals het koekje bij onze zuiderburen genoemd wordt. Naar, jawel, het woord ‘geLUK’.
Maar hé, een beetje geluk kunnen we ook buiten januari om wel gebruiken. Als je partner de deur uitloopt voor een sollicitatiegesprek wordt “Succes!” een stuk betekenisvoller met dit koekje. Daarnaast grijpen we graag elke gelegenheid aan om iets lekkers uit de keukenkast te trekken.
En dan te bedenken dat Jules Destrooper daar al sinds 1890 alleen natuurlijke ingrediënten voor gebruikt, zoals echte boter en scharreleieren. Alleen de verpakking is sindsdien veranderd, om de originele kwaliteit en versheid zo lang mogelijk vast te houden.
Of je de wafels nu aan je zoon geeft die uit huis gaat, een vriendin die een belangrijke presentatie moet geven of een collega die een nieuwe functie heeft: ze worden dus niet opgescheept met een pak kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Wél met een pak Belgische liefde, en een mooi gebaar van jou. O en neem er vooral zelf ook een, want amai, ze zijn te lekker om alléén maar weg te geven.
