Ontbijten in Lissabon

Hoewel je in Lissabon van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat op vele plekken kunt aanschuiven voor een goede hap, begint het wat mij betreft al in de ochtend. Een goed begin is immers het halve werk. Of je nu kleine trek of gigantische honger hebt, hier wil je heen:

1. Audrey’s Café

Dit café hoort bij het prachtige vijfsterrenboutiquehotel Santiago de Alfama. Door de locatie, de inrichting en het eten is overnachten hier gegarandeerd een aanrader, maar je kunt natuurlijk ook vanuit je Airbnb hierheen wandelen. En bij dat ontbijt kun je eigenlijk geen fouten maken. Van eggs benedict tot pancakes en van avocado toast tot yoghurt met granola; alles ziet er hier fantastisch uit en zo smaakt het ook.

https://www.instagram.com/p/BzxXRN9H3xe/

2. Copenhagen Coffee Lab

In Scandinavië weten ze wel hoe je een lekker broodje maakt en daar kun je ook in Lissabon op vijf locaties van genieten. Als je niet kunt kiezen uit alle lekkere dingen, ga je gewoon voor een breakfast plate (zoals hieronder op de foto), maar met koffie en een croissant of een yoghurtje zit je ook altijd gebakken.

https://www.instagram.com/p/ByurEPqH_Lx/

3. Quase Café

Powerbrunch nodig? Schuif dan aan bij het gezellige Quase Café in de wijk Alfama. Hier kun je kiezen uit verschillende menu’s – van healthy tot power – en krijg je borden vol lekkere dingen plus de smoothie van de dag voorgeschoteld.

https://www.instagram.com/p/BzFjuq-nHfb/

Lees ook
15 x waarom je als de wiedeweerga naar Lissabon wil

4. Fábrica Coffee Roasters

Voor een goede bak koffie moet je hier zijn. Kun je meteen koffiebonen meenemen om thuis nog even na te genieten. Je bestelt er een lekker (koffie)broodje of pastel de nata bij en je kunt er weer tegenaan.

https://www.instagram.com/p/B0QZiIsHvcI/

5. Dear Breakfast

Bij dit ontbijtrestaurant kun je zo ongeveer alles krijgen wat ik hierboven al noemde, en dan in een uiterst fotogeniek jasje. Van granola met een bloemetje tot roze cappuccino; het is hier een waar Instagramparadijs.

https://www.instagram.com/p/BxUTG51nh39/

Lees ook
Bijna te mooi om op te eten: 7 x hier haal je de heerlijkste smoothiebowls op Bali

6. Fábrica da Nata

Als je naar Portugal gaat, geldt de regel dat je op ieder moment van de dag Pastéis de Nata mag eten – dus ook bij het ontbijt. Natuurlijk ga je voor de allerbeste naar het wereldberoemde Pastéis de Belem, maar als je toevallig bij Fábrica da Nata in de buurt bent, moet je hier zeker heen.

https://www.instagram.com/p/BxdHNXYnlbp/

Wil je Lissabon zelf zien (en proeven)? Dan is nú het moment om te boeken, want TUI heeft fijne deals voor je. En als je nog meer leuke reisberichten op je tijdlijn wilt, volg je LINDA.reizen ook via Facebook.