McDonald’s brengt de ‘vegan’ burger McPlant tijdelijk naar bijna alle Nederlandse vestigingen. De burger is gemaakt van imitatierundvlees van erwteneiwit en tot begin november verkrijgbaar.
Eerder introduceerde McDonald’s de McPlant al tijdelijk in Oostenrijk, Denemarken en Zweden. Maar helemaal vegan mogen we ‘m niet noemen.
De McPlant draagt geen vegetarisch of veganistisch keurmerk in Nederland. “Het is niet veganistisch omdat er cheddar smeltkaas op de burger zit”, legt een woordvoerder van McDonald’s uit. “De burger zelf is volledig plantaardig, maar door de bereiding, waarbij die in contact kan komen met rundvlees, is een vegetarisch keurmerk ook niet mogelijk.”
McDonald’s werkt voor de productie van het ‘plantaardig vlees’ samen met Beyond Meat. Vleesvervangers van dat bedrijf zijn in Nederland ook verkrijgbaar bij verschillende restaurantketens. Concurrent Impossible Foods sloot een deal met Burger King voor een vegan Whopper.
Lees ookMcDonalds gaat op de vegetarische tour en komt met kipvrije nuggets
