Een Zeeuwse perenteler zat met zijn handen in het haar, toen zijn oogst dreigde verloren te gaan wegens overschotten in het buitenland. Tot het bedrijf Boerschappen besloot de 40.000 kilo peren (en appels) op te kopen.
Wij belden Stéphanie, oprichter van Boerschappen, om te vragen wat met het fruit is gebeurd.
Mooi initiatief. Waarom besloten jullie de peren op te kopen?
Stéphanie: “Dankjewel! Dankzij ons werk hebben we veel contact met boeren. Ik vind het echt absurd dat die mensen zo veel kennis hebben, zo hard werken en dan zó weinig overhouden, vanwege allerlei rare regels van supermarkten.”
Wat doen jullie met Boerschappen precies?
“We zijn Boerschappen vijf jaar geleden begonnen omdat mijn vriend Stijn en ik graag puur wilden eten. Maar biologisch voedsel is vaak hartstikke duur. Ook bleek dat je er in de supermarkt niet verzekerd bent, dat je ‘pure’ aankopen dat ook echt zijn. Daarop besloot ik voortaan iedere zaterdag langs boeren te rijden om producten rechtstreeks van de teler te kopen. We vroegen tien bevriende stellen om mee te doen. Maar al snel kregen we veel meer aanvragen van mensen die wilden aansluiten. Zo is het eigenlijk steeds professioneler geworden. Inmiddels rijden we dagelijks langs tientallen boeren in Brabant.”
Links: Stéphanie.
En die mensen worden nu allemaal overladen met peren?
“Nou, niet per se. We hebben van de oogst allerlei perenproducten laten maken en daarvan dozen samengesteld. Daarin zitten naast twee soorten peren ook perensap, -stroop en -jam. Die dozen zijn voor iedereen te koop.”
Lees ook
Hoe je volgens The Happy Activist een perenteler in nood redt
Dus de ‘onverkoopbare’ peren worden nu alsnog verkocht?
“Zeker! We zijn zaterdag begonnen en de bestellingen stromen binnen. We hebben nu al 25 procent verkocht. Natuurlijk is het voor ons nu werk, maar het is echt heel leuk om te zien dat we op deze manier zowel boeren als consumenten blij kunnen maken. Zo krijgen zij allemaal het gevoel, op deze manier iets bij te dragen aan een betere wereld.”
Zelf peren redden? In de video boven dit artikel vertelt de Happy Activist hoe dat kan. Of klik hier: Kom peren redden
