Later bakt Maroeska voor de huiskamerconcerten die bij haar thuis worden gegeven en voor vrienden tijdens speciale gelegenheden. Diezelfde vrienden zorgen er uiteindelijk voor dat ze zich opgeeft voor Heel Holland Bakt.

“De eerste opname vond ik echt doodeng”, bekent de 62-jarige. “Ik moest met apparatuur werken die ik nog niet kende en dat onder zware tijdsdruk. En in zo’n witte tent aan de slag gaan maakt het proces ook lastiger. Bakken is net als scheikunde: het weer en de luchtvochtigheid hebben echt invloed op je taart. Maar ik vond de opdrachten wel heel leuk, hoor. Zeker als we echte spektakelstukken mochten maken. Maar het fijnste moment was toch wel als het weer was gelukt, haha.”

Een paar van Maroeska’s creaties:

Maroeska Metz

Helaas is het televisie-avontuur niet alleen maar leuk. De bakker krijgt behoorlijk wat negativiteit over zich heen, omdat kijkers haar ervan betichten dat ze geen amateur is. Ze heeft namelijk al een kookboek op de markt gebracht. “Dat kookboek was een verzameling van mijn favoriete recepten voor mijn kinderen, als ze het huis uit zouden gaan. Vrienden hebben dat kookschrift later uitgegeven als kookboek. Het is heruitgegeven, de omroep wist daarvan. Ik ben echt een amateur, ik werk als designer en ben nota bene afgestudeerd als beeldhouwer. Ik heb helemaal geen bakopleiding of iets.”

“De reacties hebben wel gezorgd voor een nare bijsmaak bij mij”, bekent Maroeska. “Ik was een atypische kandidaat en maakte opvallende dingen. Daardoor kwam het, denk ik. Het was echt belachelijk en ik vond het waanzinnig ondankbaar. Ik heb ontzettend veel geld uitgegeven voor mijn spullen in het programma, je krijgt geen cent. Ik kon ook een half jaar lang minder werken door mijn deelname. Godzijdank heb ik niet gewonnen, dan had ik echt de wereld over mij heen gekregen.”

Lees ook
Dewi werd vierde bij ‘Idols’: ‘Het voelde als één grote trip’

Steun

Gelukkig hebben presentator André van Duin en juryleden Robèrt van Beckhoven en Janny van der Heijden altijd achter haar gestaan. “De productie had wel wat meer mogen doen”, vindt Maroeska. “Zij hebben me één keer gebeld over wat er gebeurde en gezegd dat ik niet op Twitter moest kijken, meer niet. Van tevoren zijn we wel een klein beetje voorbereid op wat je kunt verwachten qua reacties – zo kwam er een kandidaat van een vorig seizoen met ons kletsen – maar verder niet. Maar ik denk ook dat niemand dit had voorzien.”

“Ik verdenk de productie ervan dat ze de afleveringen opnieuw hebben gemonteerd, na al die nare reacties. Want zeker aan het begin werd ik echt anders neergezet, veel minder aardig. Dat kan iemand maken of breken. Ik heb me ook totaal verkeken op het programma. In Nederland draait het veel meer om lachen, in Engeland echt om het bakken. Dat vond ik jammer. Maar ja, het moet scoren, hè.”

Ongeluk

Medekandidaten spreekt Maroeska niet meer, hoewel ze wel via Instagram ziet wat iedereen zoal aan het doen is. Maar voor nu focust ze zich op haar eigen dingen. “Enkele maanden geleden verloor ik het topje van mijn vinger tussen de deur en heb ik lang moeten stilzitten. Ik had vreselijk veel pijn, dus ik ben blij dat ik nu weer wat kan doen.”

“En momenteel ben ik op zoek naar een uitgever voor mijn kookboek en geef ik kooklessen om mensen gezonder te leren eten. Daarnaast breng ik binnenkort een vegan slasaus op de markt. Gezond eten is zó belangrijk – goed, bakken is dat niet per se – en ik vind het leuk om mensen nieuwe dingen te leren. Ik voel echt dat ik hiermee een missie heb.”

Lees ook
Kijkers zijn boos, maar zo zit het echt met de deelname van Maroeska aan ‘Heel Holland Bakt’

Meer lezen van onze realityrubriek? Bekijk dan hier het interview met Big Brother-deelnemer Sabine en hier het interview met Sophie uit Bed & Breakfast.