Een croissant gevuld met room en overgoten met een flinke laag roze glazuur: je kunt ‘m binnenkort nog gewoon in de supermarkt kopen. Alleen heet ‘ie dan geen ‘crompouce’ meer, maar een doodnormale ’tompouce croissant’.
Dat besloten supermarktketens Jumbo en Albert Heijn naar aanleiding van het dreigement van Ulrika Menig om na-apers voor de rechter te slepen. De eigenaresse van Bammetje Bakery in Utrecht zegt de merknaam en het product te hebben geregistreerd.
Menig heeft de crompouce tijdens de coronalockdown in 2020 bedacht, zegt ze. Ze had al verwacht dat de kruising tussen een croissant en een tompouce ‘een blijvertje’ zou zijn. En inderdaad: vooral de afgelopen maanden is het een ware rage op sociale media.
Woensdag meldde Menig een advocaat te hebben ingeschakeld. Het product en de merknaam van de crompouce mogen daarom niet meer zonder toestemming worden gebruikt. Volgens Menig zal ‘zeer zeker opgetreden worden’ tegen inbreuk.
De woordvoerder van Jumbo bevestigt dat dit de reden is dat de naam van het product wordt aangepast. Een woordvoerder van Albert Heijn zegt dat de supermarktketen de naam van het product ‘geheel vrijwillig’ heeft veranderd.
De advocaten van Menig hebben al tientallen bakkers aangeschreven, waaronder verschillende ketens en de twee supermarkten. Bakkers mogen het product voortaan alleen in licentie verkopen, anderen worden gesommeerd de verkoop te staken. Sommige bakkers die crompoucen verkopen, zijn inmiddels licentiehouder geworden.
Dag crompouce: snackbar in Mariaheide heeft een 'frikanpouce'
