Hoe makkelijk het ook is om na het koken alles, hup, die machine in te mikken – sommige keukenitems kun je echt beter met de hand afwassen om ze langer mee te laten gaan. Deze voorwerpen mogen niet in de vaatwasser.
Afwasborstel erbij pakken dan maar.
Helaas: hout kan niet goed tegen te veel en te heet water. Als je houten keukenitems, zoals spatels, pollepels en planken, in de afwasmachine stopt, kan het gaan splinteren, uitdrogen en/of kromtrekken. En ja, dat is best zonde. Even onder de kraan afwassen dus. Een houten borrelplank schoonmaken doe je zo.
Het geldt gelukkig niet voor ál het plastic keukenmateriaal, maar sommige bewaarbakjes en kookgerei – zoals slacentrifuges – kunnen niet tegen de hitte van de vaatwasser en gaan vervormen. Ook heb je vast weleens ontdekt dat bakjes waar je tomatensoep of wortel in hebt bewaard, minder goed schoon worden in de afwasmachine. Handig: op de meeste plastic voorwerpen staat of het vaatwasser-proof is.
Worden je aardappelschilmesjes snel bot? Grote kans dat dat komt doordat je ze in de afwasmachine gooit. Daarin worden scherpe messen namelijk sneller bot en kunnen ze roestplekken krijgen. Vooral voor dure, grote (koks)messen is dat natuurlijk jammer. Was ze met de hand af en droog ze met een theedoek om ze scherp te houden.
Los van dat gietijzer erg zwaar is (en je daarom al je wenkbrauwen zou moeten fronsen als je het richting vaatwasser draagt), is het materiaal ook niet bestendig tegen de hoge temperatuur van de vaatwasser. Hierdoor kan de bovenlaag namelijk verdwijnen, waardoor het gaat roesten.
Hoe overtuigend sommige vaatwastablet-reclames ook zijn, kristallen glazen kun je toch echt het beste zelf afwassen. Hierdoor blijven ze glanzend en heb je minder kans dat ze breken.
Wat is wijsheid: de vaatwasser wel of niet openzetten als-ie klaar is?
