Elke dag vlees eten is niet meer van deze tijd – en zuivel eigenlijk ook niet. Door wat vaker zonder vlees en zuivel te eten kun je heel gemakkelijk een flinke positieve impact maken op het klimaat.
Geen zorgen: vaker plantaardig eten is veel gemakkelijker dan je misschien denkt. Er zijn heerlijke vegetarische recepten om uit te proberen en veel vega(n) producten in de supermarkt om te ontdekken.
Bovendien kun je flink besparen als je vlees en zuivel een tijdje – een week bijvoorbeeld – links laat liggen.