Henny Helfkens en haar vriend kunnen de eindjes nauwelijks aan elkaar knopen door de inflatie. De vrouw uit Apeldoorn zet zichzelf op de laatste plaats. Dat betekent dat ze op sommige dagen nauwelijks tot niks eet.
Dat vertelt ze aan Hart van Nederland.
Henny woont samen met haar partner, kind, hond en kat. Samen moeten ze rondkomen van zo’n 50 euro per week. “Ik zorg eerst voor mijn beesten en voor mijn vriend en mijn zoon. En dan heb ik bijvoorbeeld soms niks.” Wat ze doet om de honger toch te stillen? “Ik vul mijn buik met water.”
Dat is niet zonder gevolgen. “Ik ben vijf kilo afgevallen.” De Apeldoornse probeert het positieve ervan in te zien. “Voor mijn gezondheid is het wel aardig goed, alleen de manier waarop het gaat is natuurlijk niet om te lachen.”
Gelukkig staan er genoeg lieve mensen voor haar klaar die haar te hulp schieten. Ook kan ze regelmatig eten ophalen via de Facebookgroep Ik ga met honger naar bed. Toch maakt ze zich grote zorgen. “Ik weet eigenlijk niet hoe het straks nog verder zal moeten als de kosten straks nog hoger worden.”
Bekijk de video van Hart van Nederland hier:
Lees ookStrijden tegen menstruatiearmoede: 'We staan met levensgrote tampons in het Vondelpark'
