Sporten: sommige mensen worden al moe bij het woord, anderen kunnen er niet genoeg van krijgen – zeggen ze. Een geliefd gespreksonderwerp is het zeker.
Niet in de eerste plaats omdat er ongelofelijk veel misvattingen omtrent sporten en gezonde voeding bestaan.
Wij gingen in gesprek met Anneleen Visser, diëtist en voedingsdeskundige. Zij vertelde ons welke beweringen over sport wél kloppen en welke absoluut níet.
“In principe maakt het niet uit wanneer je traint. Echter is het goed om te gaan sporten wanneer je de meeste energie hebt. Veel mensen zijn ’s avonds moe na een dag hard werken. Grote kans dat je dan minder intensief traint. Dan is het beter om het voor je werk te doen.”
“Na elke training spierpijn hebben, is niet goed. Dus als je geen spierpijn hebt, betekent dat niet dat je training per definitie slecht was. Je lijf moet wennen aan een bepaalde inspanning. Spierpijn krijg je vaak nadat je een periode niet hebt getraind of je training hebt aangepast.”
Lees ook
Ver, vaak en snel hardlopen is hardlopen is niet gezonder dan één keer per week rustig joggen
“Dat klopt, je verbrandt geen extra vet op je buik door buikspieroefeningen te doen. Vetverbranding vindt plaats door op een bepaalde hartslag te trainen en minder kilocalorieën tot je te nemen.”
“Gemiddeld gezien verbrand je meer kilocalorieën met dertig minuten hardlopen, dan met dertig minuten wandelen.”
“Alcohol is een gifstof voor je lichaam. Zo vergroot het de kans op bijvoorbeeld borst-en darmkanker. Daarnaast bevat alcohol de nodige kilocalorieën en suikers. Één glas bier of wijn bevat gemiddeld honderd kilocalorieën. Dat tikt sneller aan, dan dat je het verbrandt. Het ligt er dus aan hoe je er zelf mee omgaat, maar men adviseert niet meer dan zeven glazen alcohol per week te drinken.”
Lees ook
Dit is er waar (en niet waar) over een goed ontbijt voor je kind
“Spieren verbranden inderdaad meer energie dan vetweefsel. Daarom hebben mannen een hogere energiebehoefte dan vrouwen.”
“Tegen je bioritme in eten is ongunstig en beïnvloedt inderdaad je stofwisseling, maar dan hebben we het met name over ’s nachts eten. 20:00 uur is voor veel volwassenen nog geen tijd om te gaan slapen. Dit is dus een fabeltje.”
“Óók dat is een fabel. Er moet een goede balans zijn tussen hoeveel je eet en je verbrandt, een simpel min – max verhaal. Echter speelt de verdeling van voedingsstoffen daarbij ook een rol. Je hebt koolhydraten nodig voor je energie, bijvoorbeeld om te kunnen werken en trainen. Je voeding, als vrouw, zou rond de veertig procent uit koolhydraten moeten bestaan.”
“Letterlijk omzetten gaat – helaas – niet. Vet verbrand je, waarna je vervolgens (wanneer je goed en voldoende traint) spieren weer opbouwt. Het één vervangt het ander niet.”
Dit is vaak wel wat er gebeurt in het begin, want spiermassa weegt meer dan vet. Echter moet je wel zorgen dat je ook vet verbrandt (mocht dit nodig zijn, natuurlijk). Dus kijk goed naar je voeding en wees kritisch op de producten die je tot je neemt.
Lees ook
Waarom een ‘appeldag’ volgens deze diëtist niet zo’n goed idee is
“Door de extra energie die je verbruikt, ben je ’s avonds vaak wat meer vermoeid. Daarnaast komen er bepaalde stoffen vrij tijdens het sporten die je stresslevel verlagen. Ook dit zorgt voor een betere nachtrust. Daar komt nog bovenop dat een betere nachtrust weer gunstig is voor je gewicht. Zo is bewezen dat mensen die minder dan zeven uur slapen een verhoogde kans hebben op overgewicht.”
Diëtist en voedingsdeskundige Anneleen Visser:
