Tussen alle narigheid door, even tijd voor wat gezellig nieuws. Shane Kluivert, de jongste zoon van oud-voetballer Patrick Kluivert, lanceert vandaag alweer zijn tweede kookboek.
Dit keer heeft Kluivert Jr. zich gestort op vegetarische maaltijden en dus luidt de titel van zijn boek – want waarom moeilijk als het ook makkelijk kan – Vega met Shane.
“Ik was niet van plan om nog een boek te maken, maar met de lockdown van negentig dagen in Spanje had ik alle tijd om recepten te schrijven en uit te proberen”, vertelt Shane aan De Telegraaf.
Hij vervolgt: “Ik vind het zielig om een dood dier in je mond te stoppen. Als we allemaal wat minder vlees eten, gaat de wereld er al een stuk op vooruit. Je kan zoveel lekkere gerechten maken met groenten.”
