Meesterkok Rudolph van Veen staat op de Negenmaandenbeurs met een pop-uprestaurant voor baby’s. En nee, dat is geen overbodige luxe volgens hem.

In RTL Late Night benadrukt Van Veen hoe belangrijk gezond eten is: “Je voeding is wat je kind wordt.”

Rudolph van Veen

Op de beurs geeft Rudolph van Veen informatie over hoe je met gezond eten om moet gaan. Letten op je voeding begint al als je in verwachting raakt, zegt hij. “Als moeder is het gewoon goed om aan te sterken en echt je kracht, energie en vitaliteit te halen uit groente, en niet zozeer te gaan voor snacks en voor vet en zoet. En als je zo snel mogelijk begint met ze zo veel mogelijk blootstellen aan allerlei variatie, al tijdens de zwangerschap – natuurlijk kun je af en toe ook iets anders lekkers pakken – dan krijg je wel betere eters.”