Koken in coronatijd: creatief chipsrecept gaat viraal

Chipsrecept

Honger maakt rauwe bonen zoet en niet iedereen is gezegend met de kunst om van niets, iets te maken in de keuken. Dit filmpje, dat momenteel viraal gaat op Twitter, leert je kooktechnieken die je waarschijnlijk nog niet kende. Best handig, als je je verveelt in coronatijd.

Want die zakken chips kauwde je eerder vast gedachtenloos tijdens een avondje bingen weg. En dat terwijl je er zoveel, eh, creatieve dingen mee kunt doen. Zoals dit filmpje, inmiddels miljoenen keren bekeken, wel duidelijk maakt.

Het recept

Men neme een paar zakken chips, liefst met verschillende smaken. Ga vervolgens aan de slag met de mise en place, ofwel: zet bakjes geraspte kaas, stukjes bacon, gesnipperde ui, stukjes kip enzovoort, en vooruit, voor het gezonde een kommetje verse peterselie klaar.

Lees ook
Deze peuter doet even voor hoe je ‘heel onopvallend’ chips kunt eten

Pak een zak chips, splijt ‘m aan de bovenkant open en knijp de inhoud tot gruis. Kieper de inhoud van de kommetjes in de zak. Kluts een paar eitjes en schenk deze in de zak. Breng water aan de kook, schud de zakken nog eens goed door elkaar en zet ze rechtop in het kokende water. Kook 15 minuten en stort de dan gare massa op een bord. Snijd in stukjes, duw er een prikker in en serveer met sauzen naar keuze.

Normaliter zou je dit wellicht tijdens een oer-Hollandse kringverjaardag serveren, maar gezien de omstandigheden moet je het waarschijnlijk allemaal zelf opeten. Misschien maar beter ook.

https://twitter.com/EscoBlades/status/1250885658689839104

Lees ook
Waarom groentechips niet gezonder zijn dan ‘gewone’ aardappelchips