Tv-kok Pierre Wind heeft vrijdag een telefoonlijn geopend waar Nederlanders de komende drie weken, tot de horeca weer gedeeltelijk open mag, vragen kunnen stellen over gezond eten en koken. En die is nu al een groot succes.
De Haagse kok krijgt sinds de lockdown veel vragen via social media van mensen die gezond willen blijven eten tijdens thuisisolatie. Daarom heeft hij nu een aparte telefoonlijn in het leven geroepen.
De ‘coronakooklijn’ is sinds vrijdagochtend te bereiken op 06-14713488. De eerste dag heeft hij al contact gehad met honderden Nederlanders, laat hij zaterdag desgevraagd weten aan BuzzE. “Ik heb letterlijk de hele dag aan de telefoon en op de app gezeten. Ik heb rooie oortjes en het duizelt mij. Als ik oproepen heb gemist, bel ik mensen ook echt terug”, aldus Wind.
“Er zitten echte kookvragen tussen, zoals wat de alternatieven voor bloem of gist zijn als dat niet meer in de winkel te krijgen is”, noemt de Hagenees als voorbeeld. “Maar er belde ook een vrouw die kookadvies wilde om haar man een keer flink te verrassen in deze periode.”
Ook meldden zich mensen bij Wind die geen geld meer hebben om eten te kopen. “En ik heb een heel indringend gesprek gehad met een oudere man die al maanden in het Erasmus-ziekenhuis in Rotterdam ligt. Hij is heel enthousiast over de zorg. Maar hij vroeg me wel of ik iets aan de kwaliteit van de warme maaltijden kon doen.”
Lees ook
We zijn massaal aan het quarantainesnaaien: ‘Ik stop elke vijf minuten iets in mijn mond’
Pierre Wind
De kok is de komende drie weken bereikbaar tussen tien uur ’s ochtends en middernacht. “Mensen kunnen bellen of appen voor alle vragen die ze hebben over gezond koken”, legt Wind uit. “Het is heel belangrijk om in deze periode goed op je voeding te blijven letten, zeker nu we weer iets meer naar buiten gaan. Door goed te eten blijf je vitaal, en een vitaal lijf maakt je weerbaar. Niet alleen fysiek, maar ook mentaal.”
Mensen mogen bellen voor theoretische vragen, maar ook over praktische zaken. “Als dingen aanbranden of recepten niet uitpakken zoals je hoopte, wil ik je er hoogstpersoonlijk doorheen slepen”, belooft de culinaire kenner.
