Een gloednieuw seizoen van het succesprogramma Heel Holland Bakt gaat weer van start. Tien kakelverse bakkers staan te popelen om de tent weer te betreden.
Ter ere van Janny van der Heijden haar 70e verjaardag kon het niet anders dan dat het thema Janny zelf zou zijn.
Seizoenstart
Vol spanning en lichtelijk onwennig betreden de amateurbakkers voor de eerste keer dit seizoen de tent, die vol hangt met foto’s van jurylid Janny. De culinair publiciste is dol op Frankrijk, dus een Frans tintje mag niet ontbreken. Daarom mogen de bakkers het spits afbijten met het maken van een Paris-Brest, een Frans dessert gemaakt van soesjesdeeg.
De leeftijden van de kandidaten lopen dit seizoen sterk uiteen. Wim is met zijn 82 jaar de oudste van de groep, terwijl Kim van 25 zichzelf de Benjamin mag noemen. Toch hebben ze allemaal één ding gemeen: ze zijn erg gespannen. “Het is heel bijzonder en heel gek om hier nu in de tent te staan met André van Duin, Janny van der Heijden en Robèrt van Beckhoven. Het is wel een droom die uitkomt”, zegt Kim stralend.
Toch blijkt het maken van een Paris-Brest niet zo gemakkelijk. Het bakken in de Heel Holland Bakt-tent brengt een druk met zich mee. “De slagroom is geschift,” zegt Wim. Ook Kathleen krijgt het spontaan benauwd als ze merkt dat de klok haar grootste vijand is. “Ja, dat ga ik dus niet halen. Mijn hemel”, zegt ze in paniek als ze hoort dat ze nog maar drie kwartier heeft. Toch weten alle bakkers uiteindelijk een Paris-Brest op tafel te zetten.
En bakken maar: 'Heel Holland Bakt' komt met uitzending met BN'ers
Nadat ook de technische opdracht, het maken van gevulde koeken, achter de rug is, wordt de balans opgemaakt. Het zijn voornamelijk de mannen die zich in de gevarenzone bevinden. Alleen Mats is veilig en houdt de eer van de mannen hoog. Toch is het nog niet voorbij. De heren kunnen zich nog bewijzen tijdens het spektakelstuk: het maken van een jurk van Janny.
Ondanks de slechte eerste dag weten veel mannen zich aardig te revancheren. “Het is een zeer prettig eetbare taart”, complimenteert Janny de creatie van Mitchell. Toch is hij niet zeker van zijn zaak. “Ik denk dat ik een beetje onderaan bungel”, biecht hij op. Ook Wim is bang voor zijn plaats.
Het is en blijft een wedstrijd, dus iemand moet het strijdtoneel verlaten. Niemand wil als eerste naar huis toe. “Ben je net een beetje gewend, dan moet je de tent alweer verlaten”, zegt de presentator. Toch is de competitie ook bij Heel Holland Bakt hard.
Kim mag zich de eerste aflevering bekronen tot meesterbakker. “Ik vind dit echt al heel erg bijzonder”, zegt ze terwijl ze de prijs in ontvangst neemt. Toch valt het doek voor de oudste deelnemer, Wim. “De anderen hebben ontzettend goed gebakken”, vertelt hij eerlijk.
De 82-jarige Wim kijkt gelukkig met een glimlach terug op dit avontuur. “De dagen zijn voorbij gevlogen. In een fantastisch gezelschap met allemaal jonge mensen, dat vind ik natuurlijk ontzettend leuk. Ik wil er toch nog steeds bij horen. Ik ben trots op mezelf en ik denk mijn kleinkinderen ook.”
‘Heel Holland Bakt’ bekijk je op NPO Start.
