Het is in het Verenigd Koninkrijk traditie om op ‘Stir-up Sunday’, de zondag voorafgaand aan de adventsperiode – de aanloop naar kerst, een pudding te maken. The Royal Family deelt dit jaar hun geheime recept.

Op het menu: een traditionele Christmas-pudding.

Koninklijke pudding

De ‘Stir-up Sunday’-traditie vindt zijn oorsprong bij de Anglicaanse kerk. Britse families maken een pudding die ze Eerste Kerstdag weer opwarmen. Een karwei voor het hele gezin, waarbij de ouders hun kroost leren hoe ze de pudding moeten maken. Daarbij mag iedereen een keer in de pudding roeren en een wens doen voor het komende jaar. Sommige families verstoppen zelfs zilveren munten in de pudding die de vinder geluk moeten brengen.