Van boekenbar tot Turkse bakkerij: dit zijn de culturele hotspots van actrice Anneke Sluiters in Utrecht

Een nieuwe wereld

Anneke groeide op in Blitterswijck, een piepklein dorpje in Noord-Limburg waar haar passie voor acteren langzaam ontkiemde. Toch duurde het een tijdje voordat ze die droom daadwerkelijk durfde te volgen. “Ik werkte destijds in een gesloten psychiatrische inrichting en voelde ergens vanbinnen: ik wil toch heel graag acteren. Maar omdat ik niemand in mijn omgeving had met dezelfde ambitie, voelde het gek en onrealistisch,” vertelt ze openhartig.

Toch besloot ze haar hart te volgen en schreef zich lastminute in voor de Toneelschool. “Alle auditierondes waren al vol, behalve in Utrecht. Ik dacht: pakken wat je pakken kan, Anneke! Gelukkig werd ik aangenomen. Het voelde alsof ik een ticket naar een totaal nieuwe wereld had bemachtigd.”

Van Limburg naar Lombok

Anneke woonde tijdens haar studententijd in de Utrechtse wijk Lombok en leerde daar koken uit pure noodzaak. “Ik en mijn huisgenoten haalden altijd van die grote zakken rijst van 10 kilo bij de Turkse en Marokkaanse supermarkten bij ons in de wijk. Ook veel kruiden en groenten, daar hoefde je niet voor naar de supermarkt. Dat vonden wij dom en duur. Waarom zou je 500 gram rijst kopen als je voor minder geld een hele vracht hebt?”

Met die voorraad ontstonden culinaire klassiekers: “Curry’s, nasi, en Turkse broodpizza’s. Zo’n Turks brood sneed ik gewoon door midden, belegde het met tomatensaus en toppings en hup, tien minuten de oven in. Veel lekkerder én goedkoper dan een afhaalpizza.”

Die noodgedwongen creativiteit heeft ze nooit meer losgelaten. “Ik woon nu in een woongroep in Amsterdam en koken is een belangrijk deel van mijn love language geworden. Voor anderen koken, experimenteren met nieuwe recepten; dat geeft me nog altijd meer voldoening dan uit eten gaan. Die liefde voor koken is ontstaan in Lombok. Dankzij die leuke bakkerijtjes en internationale supermarkten én een studententijd die nogal low-budget was.”

Favoriete plekken in Utrecht

The Village Coffee
“In de Voorstraat zit The Village Coffee, niet ver van de toneelschool. Daar heb ik leren genieten van goede koffie. Er hangt een fijne sfeer en de mensen zijn prettig. Tegenwoordig kun je er ook wat eten.”

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door The Village Coffee & Music (@thevillagecoffee)

Bakkerij Lombok VOF
“Deze bakkerij aan de Kanaalstraat was mijn go-to-plek als student. Hier haalde ik mijn Turks brood voor onze zelfbedachte pizza’s. Die plek heeft bijgedragen aan mijn liefde voor koken.”

Theater Kikker
“Dit is een heerlijk knus theater met twee zalen. Ik heb er zelf gespeeld en ga er nog steeds graag heen. Ze hebben vaak vernieuwende en experimentele voorstellingen. Laatst zag ik Who’s Afraid of Oscar Wilde van Compagnie Red Yellow & Blue. Het fijne aan dit theater is dat je dicht bij de spelers zit, waardoor het heel intiem is.”

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Theater Kikker (@theaterkikker)

Louis Hartlooper Complex & Springhaver
“Mijn favoriete filmhuizen zijn Louis Hartlooper en Springhaver. Ze hebben beide een heel goede programmering met arthousefilms – daar houd ik van – én het zijn fijne plekken om een biertje te drinken.”

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Louis Hartlooper Complex (@louishartlooper)

Utrechtse Boekenbar
“Ik vind alles leuk wat ze daar doen. Ze hebben een mooie selectie (kook)boeken en organiseren vaak lezingen en evenementen, zoals ontbijtjes waar je samen boeken bespreekt. Altijd als ik dat voorbij zie komen, denk ik: hier wil ik ook bij zijn!”

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door De Utrechtse Boekenbar (@deutrechtseboekenbar)

Creatieve broedplaatsen: Hof van Cartesius en De Nijverheid
“Wat ik nog steeds cool vind aan Utrecht zijn de creatieve broedplekken. Zo was ik laatst bij het Hof van Cartesius voor een workshop ‘Tape & Things’ van Wouter van Veldhoven. Daar werk je met oude taperecorders, heel tof! Ook de Nijverheid is een fijne plek, daar barst het van de creatieve ondernemers en ateliers. Daar kom ik ook graag in de zomer, dan drink je gezellig wat rondom een kampvuur.”

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Het Hof van Cartesius (@hofvancartesius)

In de tussentijd

Anneke zit bepaald niet stil. Ze draait momenteel voor Flikken Rotterdam seizoen 8, waar haar personage Carlien Verbeek nog altijd vastbesloten is haar werk goed te doen – al blijft haar liefdesleven even hopeloos. “We zitten midden in de opnames en filmen nu vooral op locatie. Zo leer ik allemaal leuke plekken in Rotterdam kennen waar ik normaal nooit zou komen.”

Tussen de seizoenen door reisde ze naar Zwitserland en Brussel voor de internationale film The Age of Magic van Peter Krüger, gebaseerd op het gelijknamige boek van Ben Okri. “Alle interieurscènes namen we op in Brussel. Ik werd helemaal verliefd op die stad.”

Alsof dat nog niet genoeg is, duikt ze binnenkort ook weer op in seizoen 2 van Arcadia. Dat is vanaf zondag 16 februari wekelijks te zien bij KRO NCRV op NPO3.

Actrice en schrijfster Nazmiye Oral neemt ons mee door Arnhem: 'Als ik hier langsloop, word ik meteen blij'Lees ook