Gezond, verkoelend én supermakkelijk om te maken. Wij zijn helemaal in de ban van zelf ijsjes maken, en geloof ons: het is veel makkelijker dan je denkt. Dit keer maken we mango-ijs.
En daar heb je maar drie ingrediënten voor nodig.
Nog zo'n heerlijk (en makkelijk) ijsrecept: dit mango-ijs maak je met drie ingrediënten
Heb je nog een mango liggen?
Misschien herken je het wel: je koopt een mango met de beste bedoelingen, maar het snijden ervan voelt toch als een gedoe. Of je trekt je voorraadkast open, ziet ‘m liggen en denkt: o ja, die had ik ook nog. Goed nieuws, want die mango is perfect om om te toveren tot een heerlijk zelfgemaakt ijsje.
Zelf mango-ijs maken
Hoe je dat doet? Simpeler kan bijna niet. Contentmaker en moeder @rubbyyn deelt op TikTok een recept dat ze oorspronkelijk maakte voor haar peuter, maar geloof ons: dit is net zo lekker voor volwassenen.
Snijd een rijpe mango in stukjes en doe die in een blender. Voeg ongeveer twee eetlepels Griekse yoghurt toe en een beetje honing. Mix alles tot een glad mengsel. Giet het vervolgens in ijsvormpjes (die scoor je bijvoorbeeld bij Hema al voor nog geen vijf euro) en zet ze een paar uur in de vriezer. Daarna hoef je alleen nog maar te genieten van je zelfgemaakte mango-ijs.
Houd je van een wat frissere smaak? Voeg dan een scheutje limoensap toe. Liever wat zoeter? Ga dan voor vanille.
Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
Zelf meloenijs maken zonder ijsmachine? Met deze twee ingrediënten doe je dat zó
LINDA. ontvangt een commissie wanneer je iets aanschaft via een affiliatelink op onze site.
