Maik Kuijpers, voormalig chef-kok van de Librije, is afgelopen zaterdag onverwachts overleden aan de gevolgen van een hartinfarct. Hij is 40 jaar geworden.
‘Jij bent veel te vroeg heengegaan’, reageert Thérèse Boer.
Voormalig De Librije-chef Maik Kuijpers (40) overleden na hartinfarct: 'Hoe kan dit nou?'
Maik Kuijpers overleden
Kuijpers liep vorige week zondag nog de Dam tot Damloop in Amsterdam. Na afloop werd hij niet lekker en kreeg hij een hartinfarct. Hij raakte vervolgens in een coma waar hij niet meer uit wakker werd, meldt het AD.
Kuijpers leerde koken in sterrenrestaurant De Librije in Zwolle. ‘Hopelijk kook je daarboven met Jonnie de sterren van de hemel’, schrijft Thérèse Boer.
Tekst gaat verder onder de Instagram-post.
Dit bericht op Instagram bekijken
De Librije
Kuijpers begon op 19-jarige leeftijd bij De Librije, het sterrenrestaurant van Jonnie en Thérèse Boer in Zwolle. Hij vertrok er in 2018 als chef-kok en rechterhand van Jonnie Boer, die in 2025 ook onverwachts overleed op 60-jarige leeftijd.
De twee werkten in de keuken intensief samen met elkaar. “Ze waren een superduo”, vertelt Thérèse aan het AD. “Het is vreselijk heftig. Net als vorig jaar met Jonnie denk ik: hoe kan dit nou? Maik was hartstikke jong en sportief.”
Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
Gezin van Jonnie Boer staat stil bij eerste sterfdag: 'Jij zit in ons'
