In de LINDA.original ‘Vegan met Vogel’ deelt regisseur en actrice Sanne Vogel haar grootste hobby: het koken van simpele en lekkere veganistische gerechten.
Deze keer krijgt ze hulp van niemand minder dan actrice Hannah Hoekstra.
Mochi
Sanne en Hannah duiken in de keuken om mochi te maken. Deze zoete Japanse rijst wordt in Japan gekookt en daarna tot, in Sannes woorden, ‘sticky spul’ gestampt. Vervolgens kan je het bakken, grillen of frituren. Klinkt ingewikkeld, is heerlijk, als we Sanne mogen geloven. En Hannah kan dat bevestigen: “Oh, ik heb een nieuwe lievelings”, zegt de Gouden Kalf-winnaar als ze de knapperige mochi proeft.
