Patrick Martens beschrijft zichzelf niet per se als een duurzaam type. In de nieuwe LINDA.original-serie ‘Patrick wil duurzaam’ doet hij een poging om dat wel te worden.
In de serie onderzoekt hij hoe hij op het gebied van wonen, slapen – en in de tweede aflevering – eten duurzaam kan zijn.
Voedselverspilling
Wist je dat één derde van al het voedsel wereldwijd wordt weggegooid? In Nederland is dat gemiddeld per persoon 34,3 kilo voedsel per jaar. Vooral brood en aardappels eindigen – soms onaangeraakt – in de prullenbak.
