Rick Engelkes is in de jaren ’90 dé hunk van Goede Tijden, Slechte Tijden. Als dokter Simon Dekker verovert hij de harten van menig soapfan. In de rubriek Soapies van toen blikt hij terug op de tijden van weleer.
Simon Dekker is niet alleen dokter, maar later ook fotograaf. Hij trouwt met Annette van Thijn (Frédérique Huydts), verliest zijn geheugen en verdwijnt even van de radar, maar keert later ook weer terug in Meerdijk. Hij komt aan zijn einde wanneer hij – op het moment dat hij ‘ja’ wil zeggen tegen Esther Salee (Nienke Westerhof) – wordt doodgeschoten door Tony Fuentes (Tasio Ferrand).