In de nieuwste aflevering van Bed & Breakfast maken we kennis met Nicoline en Danny, die in Noord-Holland een eigen B&B runnen. Ze zijn al dertien jaar samen, en nu dus ook zakenpartners.
Hun bed & breakfast willen ze een “stoere uitstraling” geven, met veel linnen. “Het hoeft niet al te netjes”, aldus Nicoline. “Maar sober en stoer.”
Hun eerste gasten, Klaas en Rixt, komen uit Friesland. Zij zitten nog vol in de verbouwing; het enige dat al klaar is, zijn hun B&B kamers in de grote schuur. Zo kunnen ze toch al wat inkomsten genereren, vertelt Klaas. Wel is hun stijl heel anders dan de bed & breakfast van Nicoline en Danny, merken ze op wanneer ze zijn ingecheckt. Al valt hun kamer niet tegen: het “robuuste” bevalt juist wel.
Anna en Theo zijn ook al onderweg om in te checken bij Nicoline en Danny. Zij runnen samen een B&B op Texel. Daar komen ze allebei niet vandaan; Theo is wel Nederlands, maar Anna komt oorspronkelijk uit Rusland. Toen ze verliefd werd op Theo, besloot ze in Nederland te blijven, en niet veel later verloren ze hun hart aan het Waddeneiland.
Wanneer beide stellen zijn ingecheckt, is het tijd voor hun eerste activiteit: ze gaan schapen drijven. En dat valt niet niet mee. “Het is gewoon heel moeilijk”, concludeert Klaas. “Zeker als je het met zo’n hele groep moet doen.” Klaas had dan ook de moeilijkste taak: hij moest richting aangeven – en als je een groep dan nog niet kent, vindt hij dat best lastig, geeft hij toe.
Dan valt de avond al, en is het tijd om te gaan slapen. Daarover maakt Nicoline zich niet druk: “Ik heb nooit slechte recensies gehad, iedereen heeft hier altijd goed geslapen.” Dat beamen de vier gasten ook; ze hebben heerlijk geslapen, op een koelkast die om de paar uur aansloeg na – maar dat werd opgelost door de stekker eruit te trekken.
Ook het verblijf bij Klaas en Rixt bevalt de stellen prima; hier en daar een kleine tip (Anna miste een nachtlampje), maar ze zijn allemaal erg positief én uitgeslapen. De dag ervoor hadden Klaas en Rixt een bootcamptraining gepland, dus de stellen gingen in ieder geval bekaf richting bed.
Aangekomen op Texel gaat het zestal richting een bierproeverij en eten ze oesters. De ochtend erna worden ze verwend met een ontbijt op de kamer, en is het tijd voor de eindbeoordeling; welke B&B heeft het er het beste afgebracht, van de drie?
Rixt en Klaas gaan er met de winst vandoor; de andere stellen gaven hun het meeste geld voor één overnachting, namelijk 105 procent boven hun vraagprijs. “Het is jullie gegund”, aldus Nicoline en Danny. Al zat het heel dicht bij elkaar: Anna en Theo kregen 103 procent boven de vraagprijs, en Nicoline en Danny 102 procent boven de vraagprijs. Eigenlijk allemaal winnaars, dus.
“Jammer”, sluit Theo af. “We gingen voor de eerste – maar we gunnen het hen ook.”
Kijk ‘Bed & Breakfast’ terug op NPO.
Wim heeft aanvaring met kleinste kamertje in 'Bed & Breakfast': 'Stootte m'n hoofd bij het poepen'
