Met de stijgende energieprijzen proberen we op allerlei verschillende manieren te besparen. Thermostaat laag? Check. Het licht overal uit? Check. Maar hoe zit dat in de keuken?
Want koken we nou goedkoper op een gasfornuis, een inductieplaat of toch keramisch?
Een antwoord op die vraag is niet eenvoudig te geven. Voor je met zekerheid kunt stellen wat goedkoper is, is het goed om te weten hoeveel elke vorm van koken precies verbruikt en wat dat kost.
Voor de vergelijking kijken we hier naar gemiddelden. Het loont dus om zelf even te dubbelchecken hoe het zit met jouw energieprijzen.
Een gaskookplaat gebruikt gemiddeld 37 m3 gas per jaar. Met inductie is dat 175 kWh per jaar aan elektriciteit en bij een keramische kookplaat is dat zo’n 225 kWh per jaar. Die cijfers komen uit een jaarlijks onderzoek van EnergieNederland.
Hieruit blijkt al dat inductie zuiniger is dan keramisch. Dan is het nu nog de vraag: inductie of gas? Daarvoor pakken we de huidige gemiddelde kostprijs van een variabel gascontract erbij. Volgens overstappen.nl betaal je deze september 3,83 euro per m3 gas en 0,88 euro per kWh. Dat is dus 141,56 euro voor een jaar koken op gas en 154,83 euro voor koken op inductie.
Goedkoop koken doe je dus op gas. Dat komt ook omdat de prijzen van elektriciteit flink aan het stijgen zijn en de gasprijzen enigszins dalen.
Grote wasjes, kleine wasjes: is de wasmachine 's avonds laten draaien écht goedkoper?
