Zodra het einde van het jaar nadert, vind je ‘m op iedere straathoek: de oliebollenkraam. En of je nu komt voor de klassieker, gaat voor een trendy exemplaar in Dubai-stijl of met kaas en crispy chili oil óf toch een overstap maakt naar de appelbeignet – je wil, als je er toch aan begint, natuurlijk wél de allerlekkerste proberen.
Gelukkig hebben jullie LINDA.lezers ons voorzien van de beste tips. Je leest hier, per provincie, waar je wezen moet.
Een lekkere oliebol moet aan verschillende criteria voldoen (als je het ons vraagt). Zo moet-ie goudbruin zijn, dus niet te bleek en zeker niet verbrand. Ook een knapperige buitenkant en luchtige binnenkant is een must. Geen taaie, compacte bal waar je na drie happen spijt van krijgt, dus. En die olie? Ja, het heet niet voor niets een oliebol, maar liever geen gedruip, natuurlijk. De keuze met of zonder krenten laten we aan jullie over.
Zuid-Holland
De Wateringse Oliebollenkraam – Wateringen
Dordtsche Gebakkraam – Dordrecht
Westenberg Gebakkraam – Rhoon
Noord-Holland
De Gekroonde Oliebol – Amsterdam, Osdorp
Bakkerij Westerpark – Amsterdam, Westerpark
Oliebollenkraam Intratuin Hilversum – Hilversum
Oliebollenkraam Intratuin Heerhugowaard – Heerhugowaard
Utrecht
De Poorter’s Gebakkraam – Baarn
Oliebollenkraam Monique – Dordrecht
Oliebollenkraam Intratuin IJsselstein – IJsselstein
Warme bakker Klaas Hartog – Bunschoten-Spakenburg
Waikse Oliebollenkraam – Wijk bij Duurstede
Gelderland
Oliebollenkraam Intratuin Apeldoorn – Apeldoorn
Bakkerij Scholten – Zelhem
Bakker Bart – Putten
Bakkerij Jonker – Oldebroek
Flevoland
Oliebollenkraam van den Houten – Almere
Bij Ons in de Wellerwaard – Emmeloord
Van Loon’s gebakkraam – Dronten
Drenthe
Echte Bakker Steenbergen – Meppel
Arnold Bruggink Hollandse Gebakkraam – Roden
Oliebollenkraam Spelbrink Gebak & Specialiteiten – Assen
Noord-Brabant
Gebakkraam Richard Voets – Tilburg
SJV oliebollenkraam – Rosmalen
Denies Hollandse Gebakkraam – Breda
Overijssel
Oliebollenkraam Holtenbroek – Zwolle
De Stadsbakker – Zwolle
Hollandse Gebakkraam – Deventer
Zeeland
Oliebollenkraam van Huet – Sas van Gent
Gijs & Mien Oliebollen – Goes
Samantha’s Gebakkraam – Vlissingen
Friesland
Oliebollenbakkerij Appie Scheer – Leeuwarden
Hollandse Gebakkraam Gerard Mollema – De Westereen
Akkermans Oliebollenkraam Boalsert – Bolsward
Groningen
Jantjes Oliebollenkraam – Groningen
Hollandsche Gebakkraam – Groningen
Arjaans Oliebollen – Stadskanaal
Limburg
Oliebollenfactory – Hoensbroek
Oliebollenkraam Raadhuisplein – Sevenum
Lahnstein’s gebak BijStox – Roermond
Vergeet die Dubai-bol: deze oliebollensmaak is zó populair dat mensen er twee uur voor rijden
Nina Kuijf is branded content- en lifestyle redacteur bij LINDA., LINDA.meiden & Vogue.nl. Ze is het liefst dag en nacht bezig met fashion, beauty en de nieuwste (online) trends. Avondje vrij? Dan schuift ze graag aan bij de leukste restaurants in en rondom Amsterdam.
