We zitten massaal aan de buis gekluisterd als er weer een heerlijk realityprogramma is te zien. Maar hoe gaat het er achter de schermen aan toe? En hoe is het om een van de deelnemers te zijn?
Deze keer spreekt LINDA.nl met Estée Strooker (30). Zij won het eerste seizoen van MasterChef.
“Ik was pas negentien jaar toen ik meedeed”, steekt Estée van wal. “Dat was bewust, ik wilde laten zien wat ik op zo’n jonge leeftijd al kon doen. Koken is mijn passie en ik vind televisie heel leuk, dus de wedstrijd leek me daarvan een mooie combinatie.”
Die feeling met eten zat er al vroeg in, zo vertelt ze. “Al sinds kinds af aan, ik heb het geleerd van mijn moeder en haar tweelingbroer. Eten is bij ons heel belangrijk, het brengt zoveel gezelligheid met zich mee. Het hoeft ook helemaal niet moeilijk te zijn.”
Romy deed mee aan 'Vier Handen Op Eén Buik': 'Draaidagen waren lang en zwaar'
En dan starten de opnames van MasterChef. “Ik wist al een beetje hoe televisie werkt, omdat ik ooit met X Factor heb meegedaan”, lacht Estée. “Ik zat toen in de groep Klem. We hebben het tot en met de eerste liveshow gehaald, daarna lagen we eruit. Dat vond ik overigens ook zeer terecht, hoor. Ik schaam er nu ook een beetje voor, haha. Maar door die ervaring wist ik dat je gewoon een van de pionnen in een show bent. En dat was prima.”
Bij MasterChef ging Estée echt voor de winst. “Die show was een springplank voor mijn carrière. Het leukst vond ik natuurlijk dat ik won, maar ook de ronde waarin we het signatuurgerecht van een bekende chef moesten namaken. Dat was een Mexicaans geïnspireerde kip met chocola. Ik kon die feilloos namaken en won de aflevering. Dat gaf me heel veel zelfvertrouwen. Blijkbaar zat het goed met mijn smaak.”
Het moment waarop ze cupcakes moest maken, vond de chefkok minder interessant. “Ik ben al niet zo’n bakker en dan moet je ook nog eens cupcakes garneren. Cupcakes. Als ik het al zeg, voel ik weer hoe suf ik die opdracht vond.”
Klem bij X Factor:
Gelukkig wint ze – ondanks de saaie cupcake-opdracht – het programma. “Ik weet nog dat ik de dag nadat de uitzending op televisie was geweest, dacht: en nu gaat het gebeuren. Nu word ik gebeld. Maar dat gebeurde niet, het was heel naïef gedacht. Het zou niet zomaar op me afkomen, ik moest zelf voor mijn succes werken. Ik heb toen een brief naar 24Kitchen gestuurd voor een screentest en heb het prijzengeld – zo’n 25.000 euro – in mijn eerste restaurant gestopt.”
“En nu gaat het uitstekend! Ik heb twee horecazaken, ben te zien via 24Kitchen en ik heb kookboeken uitgebracht. Ik denk dat ik het wel goed heb gedaan. Mijn medekandidaten spreek ik niet meer. Soms zag ik wat voorbijkomen op Facebook en laatst hadden zij een reünie. Zonder mij ja, maar dat is prima. Ik vond ze super aardig, maar zij hadden meer een klik met elkaar. En dat is logisch, hoor. Ik denk dat ze mij misschien een beetje een tuttebel vonden met mijn negentien jaar. Ik was ook een stuk jonger dan de rest.”
“Ik ben wel rustiger geworden dan ik bij MasterChef was, hoewel ik nog steeds mijn uitspattingen heb. Maar die horen ook bij mij”, besluit Estée. “Tot mijn dertigste had ik de enorme drive om al mijn ideeën werkelijkheid te laten worden. Nu denk ik soms: mooi idee, maar ik laat het lekker gaan. Het hoeft niet zo nodig allemaal meer. Ik ben nog steeds druk, maar ik koester wat ik al heb. En daar ben ik trots op.”
Meer lezen van onze realityrubriek? Bekijk dan hier het interview met Temptation Island-deelnemer Rodanya en hier het interview met Papa Jay uit Een Huis Vol.
