Kleine hapjes om indruk te maken tijdens een diner, comfortfood en recepten met peulvruchten: de genomineerden voor Het Food and Friends Gouden Kookboek 2026 zijn dit jaar behoorlijk uiteenlopend.
De vakjury keek bij het selecteren niet alleen naar de recepten, maar ook naar originaliteit, bruikbaarheid en de verhalen achter de gerechten.
De zes genomineerde kookboeken zijn:
Canapé – Janneke Philippi
Met Canapé zet je kleine, elegante gerechtjes op tafel die zijn geïnspireerd op de Parijse brasseriekeuken. Perfect voor een feestelijke lunch, een uitgebreid diner of een gezellige avond met vrienden.
Heilig Boontje – Joeri Veul
Meer peulvruchten eten? In Heilig Boontje laat Joeri Veul zien hoe je bonen, linzen en andere peulvruchten op verrassende manieren in je gerechten verwerkt. Een inspirerend kookboek vol ideeën om vaker met peulvruchten te koken.
Maluku – Carl Lemette-Polhaupessy en Mas van Putten
In Maluku nemen Carl Lemette-Polhaupessy en Mas van Putten je mee in de Molukse keuken en hun zoektocht naar hun roots. Met recepten, persoonlijke verhalen en familietradities laten ze zien hoe de culinaire kennis van generatie op generatie wordt doorgegeven.
Pien’s Dinner Club – Pien Wekking
Van pasta tot taco’s en van kleine hapjes tot een uitgebreid dessert: in Pien’s Dinner Club deelt Pien Wekking haar favoriete comfortrecepten. Ook vind je tips voor menu’s en het organiseren van een gezellige avond met vrienden.
Sama Sama – Perry de Man
In Sama Sama ontdek je de veelzijdigheid van de Indische en Molukse keuken. Perry de Man combineert traditionele gerechten en familieverhalen met invloeden uit de straatcultuur en moderne twists.
Zure-kersen-hart – Tamara Ivanović
In Zure-kersen-hart neemt Tamara Ivanović je mee naar de keukens van de Balkan, met recepten die verbonden zijn aan haar roots en familiegeschiedenis. Van burek tot gevulde focaccia: de gerechten brengen niet alleen smaken samen, maar vertellen ook verhalen over tradities, mensen en herinneringen.
De vakjury bestaat dit jaar uit culinair deskundigen, onder wie Samuel Levie, London Loy en Jet van Nieuwkerk. Thomas van Vliet, culinair redacteur van het KRO-NCRV-programma BinnensteBuiten, is voor het eerst juryvoorzitter. De juryleden hebben de boeken niet alleen gelezen, maar ook recepten uitgeprobeerd. Daarbij keken ze naar de smaak, de praktische bruikbaarheid en de originaliteit van de gerechten. Een goed kookboek moet volgens hen namelijk meer bieden dan een verzameling recepten.
Ook het publiek krijgt een stem. Via Food and Friends kun je tot en met 2 december stemmen op jouw favoriete kookboek. De winnaar van Het Food and Friends Gouden Kookboek 2026 wordt op 5 december bekendgemaakt in RTL Boulevard op RTL 4. De prijs werd in 2024 voor het laatst uitgereikt. Toen won Bloem, suiker, boter van Nicola Lamb de juryprijs en ging de publieksprijs naar Karola’s Kitchen: Kleur op tafel van Karolien Olaerts.
Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
Deze herfst draait om aubergine: zo lekker kan de groente smaken met 6 ovenrecepten
