Het is al een tijdje winter, en om die periode net wat gezelliger te maken is het (vaak) tijd voor lekker eten op tafel, fijne gesprekken, en – mocht je dat willen – de juiste wijn erbij. Alleen is dat laatste soms nog ingewikkelder dan het lijkt. Voor wie het overzicht even kwijt is: hieronder vind je een paar wijnen om in de winter van te genieten op een rij.
Scheelt jou weer wat keuzestress.
Wat je graag wil zien tijdens een feestje of diner is dat – mocht je wijn schenken – iedereen blij is met de wijnen die zijn uitgekozen. Hoe je dat klusje klaart? Met een selectie die bij elk gerecht en elk type gast past. Van fris en fruitig tot vol en kruidig – onderstaande wijnen van Lindemans zouden gegarandeerd zorgen voor blije gezichten (en lege glazen) tijdens een diner.
Met smaken van bramen, pruimen en een vleugje kruidig eikenhout is deze Merlot een allemansvriend. Lekker bij vis of een vegetarische paddenstoelenrisotto, bijvoorbeeld. Ideaal dus voor een ontspannen maar gezellige avond.
Met aroma’s van donker en rood bessenfruit en subtiele hints van cederhout, is deze Cabernet Sauvignon een echte alleskunner. De smaak van pruimen en bessen heeft precies genoeg pit om goed tot z’n recht te komen bij een klassieke rosbief bijvoorbeeld – maar is ook heerlijk op zichzelf.
Met tropisch fruit, perzik en een vleugje geroosterd eikenhout is deze Chardonnay een frisse keuze die toch lekker vol smaakt. Goed bij zeevruchten, een pasta of een stukje kip, maar tegelijkertijd is het ook gewoon een wijn die zich makkelijk aanpast aan eigenlijk iedere maaltijd.
Deze Pinot Grigio brengt met tonen van groene appel, nashi-peer en een vleugje tropisch fruit precies de frisheid die je misschien juist wel zoekt tijdens het kerstdiner. Perfect bij een lichte salade bijvoorbeeld of een voorgerecht met zeevruchten. Goed om te weten: de kat is – helaas – niet inbegrepen.
Met smaken van zwarte bessen, pruimen en een vleugje vanille is deze Shiraz een wijn die sowieso indruk maakt. De hint van peperige specerijen geeft ‘m net wat extra’s, en door de zachte structuur past hij goed bij een winters stoofgerecht of een goede kaasplank. Klinkt al lekker, toch?
Voor je schoonmoeder, zus of vriendin: in deze selectie zit vast wel iets waar iedereen aan tafel blij van wordt. Lindemans heeft trouwens nog meer goede wijnen, die bekijk je hier. Zoek iets uit waar jij en je gasten blij van worden en geniet van die oh-zo-gezellige wintermaanden.
