Wil je vertoeven

Valencia is eigenlijk de ideale combinatie tussen stads en veel natuur: de stad is namelijk een oase van groen. Het is dus meer dan een mooie stad, namelijk ook een groene oase. Letterlijk, want de Turia-tuinen slingeren als een langgerekt park door het centrum. Dit negen kilometer lange stuk natuur is perfect voor een ontspannen wandeling of fietstocht. Onderweg kom je langs fonteinenspektakels, speeltuinen en rustige plekjes om uit te rusten met, bijvoorbeeld, een picknick.

Ook is de stad met recht de Europese Groene Hoofdstad van 2024, want duurzaamheid staat hier centraal. Zo wordt de stad omringd door het Albufera Natuurpark, waar je niet alleen flamingo’s spot maar ook de kans krijgt om de oorsprong van paella te ontdekken. Klinkt goed.

Van historisch tot futuristisch

Valencia is een stad vol verrassingen en contrasten. Niet alleen het verschil tussen stad en natuur is opvallend, maar ook hoe oud en nieuw hier perfect samenkomen. In het historische centrum dwaal je door smalle straatjes met kleurrijke gevels, eeuwenoude gebouwen en pleinen waar je gerust een hele middag tapas kunt eten.

Maar een paar kilometer verderop sta je ineens bij de Ciudad de las Artes y las Ciencias (oftewel: de Stad van Kunst en Wetenschap). Dit futuristische complex, ontworpen door de Valenciaanse architect Santiago Calatrava, bestaat uit futuristische gebouwen die lijken te zweven. Je vindt hier onder andere het grootste aquarium van Europa, een indrukwekkend wetenschapsmuseum en een hypermodern operagebouw. Je zou bijna vergeten dat je eigenlijk nog in dezelfde stad bent.

Kom je voor terug

En dan hebben we het nog geeneens over de culinaire hoogstandjes van de Spaanse stad gehad. Want als je aan Spanje denkt, denk je aan paella. En ook in Valencia is dat heerlijke gerecht niet te missen. Je geniet hier van de traditionele, échte variant. Lekker.

Zin in iets anders? Valencia staat bekend om haar duurzame gastronomie: veel gerechten worden bereid met lokale producten uit de Huerta, de vruchtbare regio rondom de stad. Zin in een snack? Struin dan door de Mercado Central, een enorme overdekte markt waar de verse geuren van jamón, sinaasappels en kruiden je om de oren vliegen. Hier scoor je de beste ingrediënten voor als je een keer zelf die Spaanse recepten wil uitproberen.

Een ideale bestemming (niet al te ver van huis) dus, voor als je zin hebt in een citytrip: Valencia. Je vindt er sowieso veel groen, mooie architectuur en lekker eten. Ja, en nog veel meer. Wat precies? Dat vind je hier. Nou, tickets boeken en gaan.