Van rottende haai tot muizenwijn: het klinkt walgelijk, maar het is allemaal voedsel dat ergens ter wereld wordt gegeten. In Zweden is er nu het Disgusting Food Museum voor geopend.
En bezoekers mogen proeven.
Vleermuissoep
Het tijdelijke museum opende woensdag haar deuren in het Zweedse Malmö. In totaal worden tachtig misselijkmakende etenswaren tentoongesteld. Krokante vleermuissoep, smeuïge stierenpenis en schapenogen zijn slechts enkele delicatessen die er in het museum worden geserveerd.
Aan het denken zetten
Volgens curator Samuel West moet de tentoonstelling het publiek entertainen, maar ook tot nadenken zetten. Wat als lekker wordt beschouwd is volgens hem aangeleerd en kan veranderen. Als mensen dat zouden begrijpen, zouden ze eerder bereid zijn om duurzame voedselmiddelen, zoals bijvoorbeeld insecten of laboratoriumvlees, te proberen.
Tot eind januari
De expositie is nog tot 27 januari te bezoeken. Het goede nieuws? Je hoeft niet zelf een kotszakje mee te nemen, want die krijg je daar als entreebewijs. Eet smakelijk, zullen we maar zeggen.