Leefomstandigheden

Bij het zien van de stal is het meteen duidelijk dat het niet de meest ideale leefomstandigheden zijn voor de dieren, op z’n zachtst gezegd. De varkens liggen met hun biggetjes op de harde vloer tussen ijzeren stangen. “Waarom kan er niet een beetje stro op de grond?”, vraagt Yvon boer Hennie dan ook direct. En dan komt de bittere waarheid al snel ter sprake: “Dat kost geld en dan wordt de kostprijs van de big te hoog.”

Dierenwelzijn

Een keihard geval van simpele marktwerking dus. Meer dierenwelzijn betekent duurder vlees. En dát heeft de consument er vaak niet voor over. Hennie: “Het welzijn van het dier botst met de consumptie.” Veearts Anita, vriendin van oud BZV-deelnemer Frank, is ook met Yvon mee op bezoek in de stal. Zij zegt prima te kunnen leven met de omstandigheden in de stal. “Als de varkens gezond zijn en de boer geeft ze de aandacht die ze nodig hebben, dan vind ik dat goed.”

Lees ook
Boerin Agnes vertelt over financiële problemen bedrijf: ‘Het haalt alle plezier uit het leven weg’

Realiteit

Omdat Hennie zich realiseert dat veel mensen moeite zullen hebben met zijn manier van varkens fokken, vindt hij het een uitdaging om zijn bedrijf zo te laten zien. Tegen mensen die van de beelden schrikken zou hij dan ook willen zeggen dat dit de realiteit is. “We produceren vlees waar een bepaalde prijs aan hangt. Maar wij proberen er zoveel mogelijk voor te zorgen dat de dieren een zo goed mogelijk bestaan hebben.” Toch geeft hij meteen toe dat hij de dieren graag wat betere omstandigheden zou geven als de consument bereid is om meer te betalen: “Dan ben ik morgen om.”

‘Spontaan veganist’

Op Twitter niets dan lof voor het programma en het gesprek met varkensboer Hennie, dat bij kijkers wel hard aankomt:

Prachtig en informatief hoe #onzeboerderij de dilemma’s #opdeboerderij weergeeft.

Wat je ziet is een combinatie van kostprijs en keuzes van de boer. De (financiële) bereidheid van de consument is essentieel onderdeel van hoe dieren gehouden worden.

— Sarah Verroen (@sarah_lv) June 10, 2018

https://twitter.com/petersprang/status/1005884290847117312

Ik geloof niet dat het de bedoeling van het programma is, maar je zou toch van #onzeboerderij spontaan veganist worden..

— Lieve van Wietingen (@IkbenLieve) June 10, 2018

Kijk het fragment hier terug vanaf minuut 16:58.

NOG MEER VIDEO’S ZIEN?
Meld je aan bij LINDA.tv voor nog meer video’s & originele LINDA.tv-programma’s.