Van jong talent tot wereldbekend: chef-kok Jamie Oliver is jarig

Nieuws | Nieuws

27-05-2020 | Stijn de Vries

Hij is één van ’s werelds bekendste chef-koks, heeft verschillende restaurants en schreef een lading bestseller-kookboeken: Jamie Oliver, het ‘jonge broekie’ dat als twintiger bekend werd als The Naked Chef, is vandaag 45 jaar geworden.

Oliver werd geboren en getogen in het Britse Clavering. Daar werd zijn passie voor het koken (en eten) al gauw aangewakkerd, aangezien zijn ouders een pub-restaurant bezaten. Daar hielp Oliver na schooltijd mee in de keuken. Zo werden zijn eerste stappen in de culinaire wereld gezet.

Televisietalent

Op zijn zestiende wist Oliver het zeker: hij wilde kok worden. En een goede ook. Hij stopte met school en volgde onder meer kooklessen in Frankrijk om zijn talenten als kok te verbeteren. Even later begon hij te werken in een bekend Londens restaurant.

Lees ook
Mooi gebaar: Jamie Oliver nodigt getroffenen van brand Londen uit in zijn restaurant

Daar kwam Oliver voor ’t eerst in aanraking met televisie. Een televisieploeg kwam er opnames maken voor de documentaire Christmas at the River Café. De blonde kok werd daar al opgemerkt door de redacteuren van het programma, en nadat hij op televisie te zien was in de documentaire, ging het snel. Oliver kreeg aanbiedingen van televisieproducenten, waarna hij begon met het maken en presenteren van kookprogramma’s.

Faillissement

Sindsdien is Oliver uitgegroeid tot de kook-goeroe die we allemaal kennen. Grote kans dat je een Jamie Oliver-kookboek in de kast hebt staan, eens naar één van z’n vele programma’s hebt gekeken of hebt gegeten in zijn Nederlandse restaurants (die helaas voorgoed hun deuren hebben moeten sluiten wegens corona).

https://www.instagram.com/p/B-zH7o3jzbG/

Desondanks heeft Oliver genoeg te vieren als hij tijdens deze dag terugblikt op zijn grootse carrière. Dat doet hij met zijn vrouw Juliette. Hij trouwde op 24 juni 2000 met het voormalig model en kreeg drie dochters en twee zoons met haar. Het zevenkoppige gezin woont in Clavering, de geboortegrond van Oliver. Zo normaal gebleven, die jongen.