Met LINDA. 175 ‘ETEN IS HET NIEUWE ROKEN’ in de winkel, besteden we deze maand extra veel aandacht aan voeding. Want wij kunnen de feiten en fabels soms niet meer gescheiden houden.
Daarom kwamen wij op het idee om zelf onze lunches eens onder de loep te nemen in een reeks van drie artikelen. Want: eten wij wel zo gezond op de LINDAnieuws-redactie als wij zelf denken?
Gezond, of duizend pond door de mond?
We schakelen daarvoor diëtist en voedingsdeskundige Jonathan Klaassen (29) in. Eerder legden wij hem acht vooroordelen over voeding voor, waarbij hij ons deskundig te woord stond over wat nou waar is, en wat niet. Vanaf nu bestudeert Jonathan drie weken op rij wat wij eten – en kruisen wij onze vingers dat we niet stiekem enorme caloriebommen naar binnen werken.