Volgens Fergie startte de moeizame relatie met eten op haar twaalfde. “Toen scheidden mijn ouders en ik gaf mezelf daar de schuld van. Ik dacht dat ik op een bepaalde manier verantwoordelijk was.”

Eetpatroon

Haar favoriete troostvoer? Worstjes en brood met ei en mayonaise. Een eetpatroon dat ze nog had toen ze nog getrouwd was met prins Andrew. “De media noemden me gemeen ‘de hertogin van Pork’, wat alles alleen maar erger maakte. Mijn gewicht bereikte een hoogtepunt.” Ferguson wist het patroon uiteindelijk te doorbreken en voelt zich naar eigen zeggen nu beter dan ooit. “Maar ik weet dat ik voor de rest van mijn leven moet letten op wat ik eet.”

Om het aantal mensen met overgewicht terug te dringen draagt Ferguson een aantal ideeën aan. Ze wil onder meer een beperking op fastfoodreclames en stelt voor om aanbiedingen op voedsel met veel vet, zout en suiker af te schaffen. “Ik geloof dat er nog veel is dat we kunnen doen om onze omgeving een gezondere plek te maken.”

Lees ook
Sarah Ferguson baseert boekpersonages op eigen familie