Steeds vaker kiezen we voor een vakantiebestemming waar verblijf, eten en drinken perfect samenkomen. Waar je authentieke eetervaringen op kunt doen en de lokale keuken kunt proeven. Één van de landen waar we dat het liefst doen, is Frankrijk, zo blijkt. Maar waar moet je zijn in la douce France voor de beste culinaire ervaring?
Airbnb en onderzoeksbureau Ifop vroegen het aan de Fransen zelf – want als iémand de beste culinaire hotspots weet, zijn zij het wel.
Net als Nederlanders laten ook veel Fransen (drie op de vier) de keuze voor een bestemming (in hun eigen land) afhangen van de gastronomie en lokale specialiteiten. Meer dan de helft (58 procent) kiest zelfs bewust voor een regio om de lokale cuisine te ontdekken – met het proeven van kaas, wijn en streekgerechten als favoriete vakantieactiviteit. Kunnen we helemaal begrijpen. Waarom ver gaan als je zo veel lekkers in eigen land hebt?
Waar moeten we zijn? Volgens de Fransen zijn dit de beste culinaire bestemmingen die hun land rijk is:
Bretagne
Ben je helemaal weg van oesters en zeevruchten? Dan wil je een trip naar Bretagne op je lijstje zetten. Ook liefhebbers van Bretonse galettes (hartige boekweitpannenkoeken) worden blij van een bezoek aan deze noordwestelijke regio.
Occitanië
Zijn culinaire gerechten als foie gras en cassoulet (bonenstoof met vlees) meer jouw ding? Of kies je altijd voor wijnen uit de Languedoc? Reis dan zuidwaarts naar de regio Occitanië om al dit lekkers ter plekke te proeven.
Auvergne-Rhône-Alpes
Je zult vast gemerkt hebben dat één typisch Frans product nog niet genoemd is: kaas. Voor de beste kazen ga je naar de regio Auvergne-Rhône-Alpes, die hierom geroemd wordt. Proef toppers als Saint-Nectaire en Bleu d’Auvergne en probeer ook meteen een fondue savoyarde (kaasfondue). We krijgen er spontaan trek van.
Dit is de top 10 van 'mooiste landen ter wereld' volgens Nederlanders en Belgen
Niet alleen voor oesters, cassoulet en kaas reizen we graag naar Frankrijk, ook voor de wijn natuurlijk. Geniet jij ook graag van een goed glas? Zet de onderstaande wijnregio’s dan op je lijstje:
Bourgondië
De rode pinot noir en witte chardonnay zijn de toppers van deze wijnregio, die op nummer één staat onder de Fransen. Het leuke is dat je deze regio op veel manieren kunt verkennen: al struinend door pittoreske wijnstadjes of fietsend of rijdend langs wijngaarden en wijnhuizen.
Bordeaux
Dit is niet alleen een van de beroemdste wijngebieden van het land, maar zelfs ter wereld. En dat is niet voor niets: tussen de uitgestrekte wijngaarden en statige châteaux proef je heerlijke wijnen als Médoc, Graves en Saint-Émilion. Wij zien een (wijn)roadtrip aankomen.
De Elzas
Een compleet andere, maar o zo goede wijnstreek is de Elzas. Hier zijn het de vakwerkdorpjes die de regio sfeer geven en volg je een wijnroute langs Rieslings, Gewurztraminers en Pinot Gris. Bonus: deze wijnregio bereik je vanuit Nederland al in zo’n zes uur rijden.
Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
Weekend weg? Deze sprookjesachtige stad in België is in de herfst en winter op z'n allermooist
Kirsten Zijderveld is freelance (reis)journalist en eindredacteur bij o.a. LINDA. en LINDA.loves. Daarnaast reist ze voor haar blog Mediterranean on my mind heel Zuid-Europa door, altijd op zoek naar de mooiste mediterrane bestemmingen.
