Chips-liefhebbers is het vast niet ontgaan: chips smaken de laatste tijd anders. Uit reacties op X blijkt dat niet iedereen tevreden is: ‘Minder smaak, minder zout, minder poeder’ en ‘minder lekker’.
‘Alsof de zak al twee weken open heeft gestaan’, schrijft iemand.
De fijnproevers hadden het meteen door, maar in september is de receptuur van Hamka’s-chips veranderd. Op de zak staat sindsdien ‘nieuw recept’. Maar ook bij de Lay’s-smaken Thai Sweet Chilli Sensation, Paprika Max ribbelchips en Barbecueham zijn vermoedens van een ander recept.
Snackspert Eke Bosman (31) recenseert al jaren – goh – snacks. Hamka’s zijn z’n lievelingschips, maar sinds september niet meer. Op Instagram vertelt hij aan zijn volgers wat hij van de smaakverandering vindt. “Hij is wat minder ‘Bam, hier ben ik’. Hij is wat donkerder van smaak. De kaassmaak is minder geworden, het is iets meer ham dan kaas geworden. Wat een tegenvaller. Hij is minder sprankelend.”
Tekst gaat verder onder de posts.
Dit bericht op Instagram bekijken
In de comments en op X lijken veel chipsliefhebbers het met hem eens te zijn.
@LaysNL voor t eerst een “nieuw recept” hamkas. Helaas niet meer genieten van mijn, nu ex, favoriete smaak. Zo jammer dat iets was gewoon perfect was veranderd moet worden…
— Player 2 🎮 (@GleekSily3_6) October 14, 2023
Ik zag een TikTok over dat de smaak van Hamka’s veranderd is, ik dacht dat valt vast mee en kreeg er zin in….maar nee het valt niet mee…@LaysNL ga eens snel terug naar het oude recept
— Wheeliewillem ♿ (@wheeliewillem) October 7, 2023
Ugh het recept van Hamka's chips is aangepast en het smaakt nu echt voor geen meter meer. pic.twitter.com/QBCsqQQWSv
— Etienne (@LastYouSaw) September 22, 2023
Maar niet iedereen heeft moeite met de nieuwe receptuur.
https://twitter.com/evajansen87/status/1706020750774133197
Welkom bij een nieuwe editie van ‘Joshua’s Controversiële Chipsopinies’.
In deze aflevering: eigenlijk vind ik het nieuwe recept van de Hamka’s niet eens zo heel slecht.
Tot de volgende keer. pic.twitter.com/0kIXCyLv0m
— Joshua van Meuwen (@joshuapuntcom) November 11, 2023
De vraag luidt dan ook: waarom is de receptuur veranderd? En geldt dit voor meer smaken dan alleen Hamka’s? Op de website staat de volgende verklaring: ‘Zout zit in bijna alles wat we eten: van vleeswaren tot brood en kant-en-klaarmaaltijden. We krijgen volgens het voedingscentrum dan ook te veel zout binnen. Hoewel chips hier slechts een beperkte bijdrage aan levert, zien we het bij PepsiCo wel als onze verantwoordelijkheid om ons steentje bij te dragen. Daarom gebruiken we 25% minder zout voor onze chips, terwijl de smaak voor 100% gelijk is gebleven.’
De fijnproevers hebben dus gelijk: de chips zijn inderdaad veranderd. LINDA. heeft PepsiCo, het moederbedrijf van onder andere Lay’s, Doritos en Cheetos, om een reactie gevraagd. Het bedrijf is niet op het verzoek ingegaan.
Het kan natuurlijk altijd dat een zak chips af en toe anders proeft dan een andere met dezelfde smaak. Lay’s heeft meerdere verklaringen hiervoor op hun website staan. Zo kan de veranderende kraak van de chips liggen aan de aardappeloogst en meer of juist minder poeder en zout door een stap tijdens het productieproces komen. Weet je dat ook weer.
Wil je weten: is groentechips gezonder dan de goeie ouwe aardappelvariant?
