Wint muziekjournalist Leo Blokhuis (59) ooit de lotto, dan gaat hij op diner-tournee in het Spaanse San Sebastian.
In de ‘Eetleven’ van LINDA.208 vertelt hij journalist Mara Grimm alles over zijn voorkeuren in de keuken.
Eindeloos koken
Wat at je vroeger thuis?
“Ik kom uit een groot gezin van aardappeleters. Dat moet je letterlijk nemen: zeker driekwart van het bord bestond uit aardappelen. Mijn moeder vond macaroni al te exotisch, als ik iets anders wilde moest ik het zelf maken. Daarom kook ik al vanaf mijn dertiende.”