Dít zijn de 70 beste restaurants van Nederland, per provincie op een rij

09-02-2026 | Linde Verhulst

Lekker eten, een goed glas wijn en een gezellige setting: uit eten gaan, de LINDA.-redactie is er dol op. En jij waarschijnlijk ook, maar dan wil je natuurlijk wel weten waar je moet zijn.

We deelden eerder al onze favoriete restaurants door het hele land, maar vandaag maakte Gault&Millau de 70 beste restaurants van Nederland bekend. Benieuwd welke dat zijn? Je vindt ze hier.

Gault&Millau Restaurantgids

Maar eerst: hoe komt Gault&Millau eigenlijk tot die beoordeling? Wat maakt een restaurant écht goed? De gids werkt met een puntensysteem waarbij in totaal twintig punten te behalen zijn. Het grootste deel daarvan, vijftien punten, draait om het eten. De overige vijf punten kun je als restaurant scoren op basis van service, sfeer, inrichting en de algehele beleving.

De nieuwe restaurantgids werd maandag 9 februari gepresenteerd in TivoliVredenburg in Utrecht. In totaal werden 908 restaurants beoordeeld, waarvan er 70 een plek kregen in de gedrukte gids. Dat betekent dat zij zestien punten of meer hebben behaald.

Thumbnail voor Van noord tot zuid: bij deze restaurants eet de LINDA.redactie het liefst

Van noord tot zuid: bij deze restaurants eet de LINDA.redactie het liefstLees ook

De beste restaurants van Nederland

We zetten ze per provincie op een rij. Één provincie blijft daarbij helaas leeg: Flevoland.

Overijssel

19,5 – De Librije, Zwolle
18 – De Lindenhof, Giethoorn
16 – De Bloemenbeek, De Lutte

Noord-Brabant

19 – Tribeca, Heeze
18 – GEM., Gemert
17,5 – De Treeswijkhoeve, Waalre
17,5 – Sabero, Leende
17 – Zarzo, Eindhoven
16,5 – Wiesen, Eindhoven
16 – Monarh, Tilburg
16 – O&O, Sint Willebrord
16 – Wolfslaar, Breda

Noord-Holland

19 – Ciel Bleu, Amsterdam
18,5 – 212, Amsterdam
18,5 – Spectrum, Amsterdam
18 – Flore, Amsterdam
17,5 – De Bokkedoorns, Overveen
17,5 – Vinkeles, Amsterdam
17 – Aan de Poel, Amstelveen
17 – Bij Jef, Den Hoorn (Texel)
17 – Merlet, Schoorl
17 – RIJKS®, Amsterdam
16,5 – De Kas, Amsterdam
16,5 – Ratatouille Food & Wine, Haarlem
16 – BAK, Amsterdam
16 – Bolenius, Amsterdam
16 – Bridges, Amsterdam
16 – Choux, Amsterdam
16 – MOS, Amsterdam
16 – Vermeer, Amsterdam
16 – Latour, Noordwijk aan Zee

Limburg

19 – Brut 172, Reijmerstok
17 – Create by Guido Braeken, Eijsden-Margraten
17 – De Leuf, Ubachsberg
16,5 – Atelier, Gulpen
16,5 – Da Vinci, Maasbracht
16,5 – ONE, Roermond
16 – Damianz, Roermond
16 – Studio, Maastricht

Zuid-Holland

18 – Fred, Rotterdam
17,5 – Azurite, Delft
17,5 – François Geurds Restaurant, Rotterdam
17,5 – Parkheuvel, Rotterdam
17 – Joelia, Rotterdam
16,5 – Perceel, Capelle a/d IJssel
16,5 – Tres, Rotterdam

Gelderland

18 – ’t Nonnetje, Harderwijk
17,5 – De Nieuwe Winkel, Nijmegen
17,5 – Rijnzicht, Doornenburg
16,5 – Wild Atelier, Hoog Soeren
16 – Basiliek, Harderwijk
16 – Het Koetshuis, Bennekom
16 – Orangerie de Pol, Doetinchem
16 – Voltaire, Leersum
16 – Zenith, Apeldoorn

Utrecht

17,5 – Kasteel Heemstede, Houten
17 – De Nederlanden, Vreeland aan de Vecht
17 – La Provence, Driebergen-Rijsenburg
16,5 – ’t Amsterdammertje, Loenen aan de Vecht
16 – De Burgemeester, Linschoten
16 – Karel 5, Utrecht

Zeeland

17 – Codium, Goes
17 – Inter Scaldes, Kruiningen
17 – Spetters, Breskens
16 – De Kromme Watergang, Hoofdplaat

Friesland

16,5 – De Heeren van Harinxma, Beetsterzwaag
16,5 – Smink, Wolvega

Groningen

16,5 – Noor, Groningen
16,5 – Herberg Onder de Linden, Aduard

Drenthe

16,5 – De Vlindertuin, Zuidlaren

Het beste van LINDA. direct in je mail? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

Thumbnail voor Dít zijn de favoriete restaurants van bekend Nederland: 'Hier heb ik een vaste tafel'

Dít zijn de favoriete restaurants van bekend Nederland: 'Hier heb ik een vaste tafel'Lees ook

Linde Verhulst
Linde Verhulst is lifestyleredacteur bij LINDA. Gek op mode en altijd op jacht naar de nieuwste trends, om te dragen, te maken of voor een prikkie te scoren op Vinted. Heeft een zwak voor slimme beautyhacks, verslindt boeken en probeert af en toe een nieuw recept (met wisselend succes).